Welkom!

Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.

Meer lezen?

Instagram

What you see is what you eat! Dat is wat @cinemaculinair is in een notendop. Dus genoten Peter en ik van kalfsoester, meringue taartje en uiteraard ratatouille tijdens het kijken van de Disney klassieker Ratatouille. Precies op hetzelfde moment waarop ook de acteurs in de film eten. Benieuwd geworden? Op mijn blog vind je een artikel over deze bijzondere belevenis. En op de site van Cinema culinair kun je nu vast kaartjes boeken voor de voorstellingen in 2026, met o.a. Grease, Chef en The Grand Budapest Hotel.
#uitgenodigd #cinemaculinair #ratatouille #whatyouseeiswhatyoueat #rotterdam
What you see is what you eat! Dat is wat @cinemaculinair is in een notendop. Dus genoten Peter en ik van kalfsoester, meringue taartje en uiteraard ratatouille tijdens het kijken van de Disney klassieker Ratatouille. Precies op hetzelfde moment waarop ook de acteurs in de film eten. Benieuwd geworden? Op mijn blog vind je een artikel over deze bijzondere belevenis. En op de site van Cinema culinair kun je nu vast kaartjes boeken voor de voorstellingen in 2026, met o.a. Grease, Chef en The Grand Budapest Hotel. #uitgenodigd #cinemaculinair #ratatouille #whatyouseeiswhatyoueat #rotterdam
23 uur ago
View on Instagram |
1/9
Amuse hoorntjes maak je eenvoudig zelf met gyozavellen of filodeeg. Ik vulde ze met steak tartaar en truffel en met zalmtartaar. Zet ze mooi rechtop in een schaaltje met rijst. De recepten vindt je natuurlijk op mijn blog (link in bio en stories).
Tipje: @albertheijn verkoopt dit jaar mooie plexiglas houders voor amuse hoorntjes voor maar 2,99. Ik heb er al eentje gescoord voor mijn kerstdiner! Als je geen zin hebt om zelf hoorntjes te maken, die verkoopt de Appie ook 😀

#amuse #amusehoorntjes #steaktartaar #ah #kerst #kerstrecept #gyozavel #filodeeg
Amuse hoorntjes maak je eenvoudig zelf met gyozavellen of filodeeg. Ik vulde ze met steak tartaar en truffel en met zalmtartaar. Zet ze mooi rechtop in een schaaltje met rijst. De recepten vindt je natuurlijk op mijn blog (link in bio en stories).
Tipje: @albertheijn verkoopt dit jaar mooie plexiglas houders voor amuse hoorntjes voor maar 2,99. Ik heb er al eentje gescoord voor mijn kerstdiner! Als je geen zin hebt om zelf hoorntjes te maken, die verkoopt de Appie ook 😀

#amuse #amusehoorntjes #steaktartaar #ah #kerst #kerstrecept #gyozavel #filodeeg
Amuse hoorntjes maak je eenvoudig zelf met gyozavellen of filodeeg. Ik vulde ze met steak tartaar en truffel en met zalmtartaar. Zet ze mooi rechtop in een schaaltje met rijst. De recepten vindt je natuurlijk op mijn blog (link in bio en stories). Tipje: @albertheijn verkoopt dit jaar mooie plexiglas houders voor amuse hoorntjes voor maar 2,99. Ik heb er al eentje gescoord voor mijn kerstdiner! Als je geen zin hebt om zelf hoorntjes te maken, die verkoopt de Appie ook 😀 #amuse #amusehoorntjes #steaktartaar #ah #kerst #kerstrecept #gyozavel #filodeeg
3 dagen ago
View on Instagram |
2/9
Met een vierkant (linnen) servet en een kaneelstokje maak je deze leuke kersttafeldecoratie! In plaats van een kaneelstokje kun je ook een takje of bijvoorbeeld een lange vinger koekje gebruiken.
#diy #kerst #servet #servetvouwen #kerstdecoratie #tafeldekken #kersttafel
Met een vierkant (linnen) servet en een kaneelstokje maak je deze leuke kersttafeldecoratie! In plaats van een kaneelstokje kun je ook een takje of bijvoorbeeld een lange vinger koekje gebruiken. #diy #kerst #servet #servetvouwen #kerstdecoratie #tafeldekken #kersttafel
6 dagen ago
View on Instagram |
3/9
Hoe leuk zijn deze snowball cookies? Je maakt ze eenvoudig zelf, met homemade of kant-en-klare koekjes. Spuit er toefjes botercreme op (ik gebruikte enchanted cream van @funcakes ) en steek er taartdecoratie en rozemarijn boompjes in. Dek af met een halve plastic kerstbal en voilà: gezellige snowball cookies voor bij de (kerst)koffie!
#snowball #snowballcookies #diy #kerst #christmas #recept #heelhollandbakt #koekjes #kerstkoekjes #enchantedcream
Hoe leuk zijn deze snowball cookies? Je maakt ze eenvoudig zelf, met homemade of kant-en-klare koekjes. Spuit er toefjes botercreme op (ik gebruikte enchanted cream van @funcakes ) en steek er taartdecoratie en rozemarijn boompjes in. Dek af met een halve plastic kerstbal en voilà: gezellige snowball cookies voor bij de (kerst)koffie!
#snowball #snowballcookies #diy #kerst #christmas #recept #heelhollandbakt #koekjes #kerstkoekjes #enchantedcream
Hoe leuk zijn deze snowball cookies? Je maakt ze eenvoudig zelf, met homemade of kant-en-klare koekjes. Spuit er toefjes botercreme op (ik gebruikte enchanted cream van @funcakes ) en steek er taartdecoratie en rozemarijn boompjes in. Dek af met een halve plastic kerstbal en voilà: gezellige snowball cookies voor bij de (kerst)koffie! #snowball #snowballcookies #diy #kerst #christmas #recept #heelhollandbakt #koekjes #kerstkoekjes #enchantedcream
7 dagen ago
View on Instagram |
4/9
Deze kerstkrans voor in de keuken ziet er niet alleen leuk uit maar ruikt ook nog eens heel erg lekker. Ik merk dat ik het steeds leuker vind met mijn handen dingen te maken, ipv de hele tijd achter een schermpje te zitten. Heb jij ook een creatieve uitlaatklep?
#kerstkrans #rozemarijn #diy #gedroogdfruit #kaneel #kerstdecoratie #kerstdiy
Deze kerstkrans voor in de keuken ziet er niet alleen leuk uit maar ruikt ook nog eens heel erg lekker. Ik merk dat ik het steeds leuker vind met mijn handen dingen te maken, ipv de hele tijd achter een schermpje te zitten. Heb jij ook een creatieve uitlaatklep? #kerstkrans #rozemarijn #diy #gedroogdfruit #kaneel #kerstdecoratie #kerstdiy
1 week ago
View on Instagram |
5/9
Den Haag is al de leukste stad, maar in december helemaal. Have a royal winter en bezoek een van de volgende winterse highlights:
* Royal christmas fair op de Lange Voorhout (t/m 23 december)
* Winter high tea in hotel Des Indes
* Winterse tramrit van de binnenstad naar Scheveningen (vanaf 13 december)
* De prachtige kerstboom in de passage
* Kerstcircus op  het Malieveld (19 december t/m 4 januari)
* Winterplein Grote Marktstraat (20 t/m 24 december)

Zie ik je daar?

ps: ook in Scheveningen en Kijkduin is van alles te beleven. Ontdek het complete winterprogramma op denhaag.com/winter.
* samenwerking 
#thisisthehague #royalwinter #havearoyalwinter #denhaag #hightea #desindes #royalchristmasfair #kerstcircus

 @thisisthehague @royalchristmasfairthehague @hoteldesindesthehague
Den Haag is al de leukste stad, maar in december helemaal. Have a royal winter en bezoek een van de volgende winterse highlights: * Royal christmas fair op de Lange Voorhout (t/m 23 december) * Winter high tea in hotel Des Indes * Winterse tramrit van de binnenstad naar Scheveningen (vanaf 13 december) * De prachtige kerstboom in de passage * Kerstcircus op het Malieveld (19 december t/m 4 januari) * Winterplein Grote Marktstraat (20 t/m 24 december) Zie ik je daar? ps: ook in Scheveningen en Kijkduin is van alles te beleven. Ontdek het complete winterprogramma op denhaag.com/winter. * samenwerking #thisisthehague #royalwinter #havearoyalwinter #denhaag #hightea #desindes #royalchristmasfair #kerstcircus @thisisthehague @royalchristmasfairthehague @hoteldesindesthehague
1 week ago
View on Instagram |
6/9
🌟 Deconstructed beef Wellington 🌟 Een beroemd én berucht gerecht, dat bij mij dan ook soms mislukt. Dus bedacht ik deze -kan niet mislukken- deconstructed variant. Mooi rood gebakken vlees, truffeltapenade, parmahamroosjes en bladerdeegsterretjes. Nog wat groen voor de gezelligheid en smullen maar!
#kerstrecept #beefwellington #deconstructed #recept #beef #kerst
🌟 Deconstructed beef Wellington 🌟 Een beroemd én berucht gerecht, dat bij mij dan ook soms mislukt. Dus bedacht ik deze -kan niet mislukken- deconstructed variant. Mooi rood gebakken vlees, truffeltapenade, parmahamroosjes en bladerdeegsterretjes. Nog wat groen voor de gezelligheid en smullen maar!
#kerstrecept #beefwellington #deconstructed #recept #beef #kerst
🌟 Deconstructed beef Wellington 🌟 Een beroemd én berucht gerecht, dat bij mij dan ook soms mislukt. Dus bedacht ik deze -kan niet mislukken- deconstructed variant. Mooi rood gebakken vlees, truffeltapenade, parmahamroosjes en bladerdeegsterretjes. Nog wat groen voor de gezelligheid en smullen maar!
#kerstrecept #beefwellington #deconstructed #recept #beef #kerst
🌟 Deconstructed beef Wellington 🌟 Een beroemd én berucht gerecht, dat bij mij dan ook soms mislukt. Dus bedacht ik deze -kan niet mislukken- deconstructed variant. Mooi rood gebakken vlees, truffeltapenade, parmahamroosjes en bladerdeegsterretjes. Nog wat groen voor de gezelligheid en smullen maar! #kerstrecept #beefwellington #deconstructed #recept #beef #kerst
2 weken ago
View on Instagram |
7/9
India meets Italy met deze zalige pani puri caprese! Een lekkere amuse die je ook nog eens prima kunt voorbereiden. De knapperige gefrituurde balletjes vul je met gemarineerde tomaatjes, burrata en basilicum. Reageer met ‘pani puri’ voor een link naar het recept in je dm.
#panipuri #panipuricaprese #caprese #amuse #kerst #recept #kerstrecept
India meets Italy met deze zalige pani puri caprese! Een lekkere amuse die je ook nog eens prima kunt voorbereiden. De knapperige gefrituurde balletjes vul je met gemarineerde tomaatjes, burrata en basilicum. Reageer met ‘pani puri’ voor een link naar het recept in je dm. #panipuri #panipuricaprese #caprese #amuse #kerst #recept #kerstrecept
2 weken ago
View on Instagram |
8/9
Hoe leuk is het om deze kerst suikerklontjes op tafel te leggen met de feestdagen. Ze zijn ook nog eens super makkelijk om te maken. De video spreekt volgens mij wel voor zich! 
#diy #suikerklontjes #kerst #kerstsuikerklontjes #recept
Hoe leuk is het om deze kerst suikerklontjes op tafel te leggen met de feestdagen. Ze zijn ook nog eens super makkelijk om te maken. De video spreekt volgens mij wel voor zich! #diy #suikerklontjes #kerst #kerstsuikerklontjes #recept
2 weken ago
View on Instagram |
9/9

Nieuwste berichten

dagindeling op vakantie
Travel

Hoe vaste eetmomenten de dagindeling op vakantie bepalen

Het geluid van bestek begint elke ochtend rond hetzelfde tijdstip. Niet scherp, maar constant. De deuren van de eetzaal gaan open, het licht is nog zacht, en mensen druppelen binnen op verschillende momenten. Dat vaste beginpunt bepaalt meer dan alleen wanneer je eet. Het zet de hele dag in een […]

Cinema culinair
Lifestyle

Cinema Culinair: what you see is what you eat

What you see is what you eat. Dat is het motto van Cinema Culinair. Genieten van een film en eten wat en wanneer de acteurs in de film ook eten: wat een geniaal concept. Samen met Peter genoot ik in Rotterdam van deze culinaire avond! Ratatouille De film die we […]

Zwarte keuken
Lifestyle

Landelijk, zwart of allebei? Zo kies je jouw keukenstijl

Je nieuwe keuken. Een spannend project waar je waarschijnlijk jaren plezier van gaat hebben. Maar welke stijl past nou echt bij jou? Ga je voor de knusse sfeer van een landelijke keuken, de strakke uitstraling van een mat zwarte keuken, of durf je beide te combineren? Het geheim van een […]

amuse hoorntjes met zalmtartaar
Kerst, voorgerecht

Amuse hoorntjes met zalmtartaar

Amuses zijn kleine hapjes die voorafgaand aan een diner of tussen de gangen door geserveerd worden. De bedoeling van een amuse is dat het je eetlust opwekt. Dat gaat je met deze amuse hoorntjes met zalmtartaar zeker lukken. Zelf amuse hoorntjes maken Hoewel je ze bij de horeca groothandel (zoals Hanos) wel […]

Japandi keuken
Lifestyle

Japandi: waarom deze stijl je keuken rustiger maakt

Japandi. Het klinkt als een eilandengroep ergens ver weg, maar het is de nieuwste trend in keukenland. Deze stijl combineert Japans minimalisme met Scandinavische gezelligheid. Het resultaat? Een keuken waar je direct rustiger van wordt. Geen overdaad, geen tierelantijnen, gewoon puur en mooi. Hoe werkt Japandi nou precies? Japandi keukens […]