Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik eet graag mosselen. Maar aangezien mijn man geen liefhebber van vis is, zijn twee kilo mosselen (de meest gangbare hoeveelheid) vaak teveel voor een maaltijd voor mij. Geen probleem, de gekookte mosselen eet ik met liefde de volgende dag weer, maar dan gegratineerde mosselen uit de oven! Mosselen Vroeger […]
Als ik heel eerlijk ben: ik koop zelden tot nooit (meer) kookboeken. Vroeger wel, het heeft mijn passie voor koken echt tot leven gebracht. Maar tegenwoordig doe ik mijn inspiratie op op straat, in restaurants en op social media. Maar toen ik ‘Het kookboek van Nederland’ onder ogen kreeg ging […]
Pasta pesto is in ons huishouden en populair en makkelijk te maken gerecht. De meest bekende is natuurlijk de ‘gewone’ pesto van basilicum, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas, maar er zijn nog zo veel meer varianten mogelijk! Vandaag deel ik zes lekkere pesto recepten met je! Pesto recepten Pesto – voluit […]
Spaghetti carbonara staat zeker in mijn top 3 van favoriete gerechten. We eten het hier thuis dan ook regelmatig. Omdat ik ook graag warm lunch en dan altijd alleen eet, bedacht ik deze snelle en makkelijke eenpans orzotto carbonara. Lekker en weinig afwas! Carbonara Een goede carbonara heeft vier dingen nodig: […]
Ik eet het allerliefst twee keer per dag warm. Dus ook voor de lunch. En dat hoeft geen uitgebreide maaltijd te zijn. Zo heb ik diverse recepten in mijn ‘repertoire’ die binnen 15 minuten op tafel staan. En soms ook gewoon geschikt zijn voor één persoon. Maar ik kook ook […]
Het is volop herfst, een prachtig seizoen wat mij betreft. De mooie zonsopgangen in de ochtend, de bomen die langzaam verkleuren, en gezellig ’s avonds weer de kaarsjes aan. Aftellen naar kerst en, dit jaar nog belangrijker, aftellen naar de dag dat we Bodhi weer terugverhuizen naar Nederland! Dit was […]
Degene die mij al een poosje volgen weten dat ik het liefste twee keer per dag warm eet: lunch en avondeten. Voor de lunch houd ik het makkelijk hoor, ik heb dan ook een heel repertoire aan warme 15-minuten gerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze Thai coconut dumpling soup? […]
Een dagje uit, inkopen doen, je auto parkeren..met een beetje voorbereiding kun je eenvoudig geld besparen. Check deze makkelijke bespaartips maar! Makkelijke bespaartips Dopper Vooral in de zomer heb ik graag een flesje water bij me. Maar nu er statiegeld op plastic flesjes zit is het wel zaak deze wanneer […]
Je kunt mij uittekenen in jurkjes, ik draag ze iedere dag. Niets zo fijn (en gemakkelijk) als een fleurig jurkje aantrekken, je bent in één keer klaar! Ik heb dan ook een kast vol hangen, in alle soorten en maten. En als het kouder wordt, dan maak ik mijn garderobe […]
Iedere keer als ik weer eens zelf brood bak denk ik: dit moet ik vaker doen! Het kost namelijk redelijk wat tijd, maar is al met al weinig werk. En zo ontzettend lekker. Zoals een heerlijke focaccia bij een pasta maaltijd. Ideaal om restjes saus mee op te scheppen. Ik […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
