Welkom!

Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.

Meer lezen?

Instagram

Een echte hidden gem vinden aan de drukke Markt in Delft? Stap dan zeker eens binnen bij @restobar.loloblu . Voor de lekkerste signature cocktails en mocktails, out of the box tapas en bites (carpaccio van coquilles met tom ka khai saus!) en een prachtig interieur. En bij mooi weer natuurlijk op het gezellige terras met uitzicht op de historische gebouwen. Aanraders zijn ook zeker de torpedo garnalen en het heerlijke malse buikspek. 
#uitgenodigd #delft #loloblu #restobar #review #restaurant #waareetdelft #uitetenindelft #shareddining
Een echte hidden gem vinden aan de drukke Markt in Delft? Stap dan zeker eens binnen bij @restobar.loloblu . Voor de lekkerste signature cocktails en mocktails, out of the box tapas en bites (carpaccio van coquilles met tom ka khai saus!) en een prachtig interieur. En bij mooi weer natuurlijk op het gezellige terras met uitzicht op de historische gebouwen. Aanraders zijn ook zeker de torpedo garnalen en het heerlijke malse buikspek. 
#uitgenodigd #delft #loloblu #restobar #review #restaurant #waareetdelft #uitetenindelft #shareddining
Een echte hidden gem vinden aan de drukke Markt in Delft? Stap dan zeker eens binnen bij @restobar.loloblu . Voor de lekkerste signature cocktails en mocktails, out of the box tapas en bites (carpaccio van coquilles met tom ka khai saus!) en een prachtig interieur. En bij mooi weer natuurlijk op het gezellige terras met uitzicht op de historische gebouwen. Aanraders zijn ook zeker de torpedo garnalen en het heerlijke malse buikspek. #uitgenodigd #delft #loloblu #restobar #review #restaurant #waareetdelft #uitetenindelft #shareddining
2 dagen ago
View on Instagram |
1/9
Een eenvoudig maar toch bijzonder toetje, deze hangop met gemarineerde aardbeien. De aceto balsamico van @pontiofficial halen de smaak van de zoete Hollandse zomerkoninkjes omhoog, de zachtromige hangop maakt de smaakbeleving af!
🍓 
250 gram aardbeien
2 eetlepels aceto balsamico
1/2 theelepel vanille extract
6 blaadjes verse munt
1 liter volle yoghurt 

Leg een zeef op een (beslag)kom. Maak een schone theedoek nat en wring uit. Leg de doek in de zeef en giet de yoghurt erin. Zet alles een nacht in de koelkast om uit te laten lekken. Schep de hangop uit de theedoek en bewaar tot gebruik in een afgesloten bakje.

Meng de aardbeien met de balsamico-azijn en het vanille-extract en laat ze minimaal een half uur marineren op kamertemperatuur.

Roer er de in reepjes gesneden muntblaadjes door.
Serveer de aardbeien met de hangop.
#gekregen #acetobalsamico #pontiofficial #balsamicoazijn #hangop #aardbeien #toetje #dessert #recept #nagerecht
Een eenvoudig maar toch bijzonder toetje, deze hangop met gemarineerde aardbeien. De aceto balsamico van @pontiofficial halen de smaak van de zoete Hollandse zomerkoninkjes omhoog, de zachtromige hangop maakt de smaakbeleving af! 🍓 250 gram aardbeien 2 eetlepels aceto balsamico 1/2 theelepel vanille extract 6 blaadjes verse munt 1 liter volle yoghurt Leg een zeef op een (beslag)kom. Maak een schone theedoek nat en wring uit. Leg de doek in de zeef en giet de yoghurt erin. Zet alles een nacht in de koelkast om uit te laten lekken. Schep de hangop uit de theedoek en bewaar tot gebruik in een afgesloten bakje. Meng de aardbeien met de balsamico-azijn en het vanille-extract en laat ze minimaal een half uur marineren op kamertemperatuur. Roer er de in reepjes gesneden muntblaadjes door. Serveer de aardbeien met de hangop. #gekregen #acetobalsamico #pontiofficial #balsamicoazijn #hangop #aardbeien #toetje #dessert #recept #nagerecht
4 dagen ago
View on Instagram |
2/9
𝟜𝟠 𝕦𝕦𝕣 𝕂𝕠𝕣𝕥𝕣𝕚𝕛𝕜 (𝔹 🇧🇪) 𝕚𝕟 𝟙 𝕞𝕚𝕟𝕦𝕦𝕥

@priyalovesfood_travel en ik waren uitgenodigd in Kortrijk, een gezellige plaats met de allure van een grote stad en de sfeer van een dorp! We liepen zo’n 32.000 passen, zagen en deden veel en aten ontzettend lekker! In het artikel op mijn blog deel ik alle ins and outs maar ook hier even kort wat tips:

@thechocolatetrail voor een culinaire belevenis in een echte chocoladefabriek 
@kortrijk1302 voor een visueel spektakel van de Guldensporenslag in 1302
@parazaar_kortrijk voor een fantastische stracciatella trufada steak of Greek pulpo
@parkhotelkortrijk een prachtig hotel met een heerlijk restaurant (Billy Ray, neem vooral de curry met coquilles)
@huyzebegga een terras midden in een eeuwenoud hofje
#uitgenodigd #visitkortrijk #kortrijk #belgie #vlaanderen #1302 #parazaar #weekendtrip #travel #weekendgetaway @visitflanders
𝟜𝟠 𝕦𝕦𝕣 𝕂𝕠𝕣𝕥𝕣𝕚𝕛𝕜 (𝔹 🇧🇪) 𝕚𝕟 𝟙 𝕞𝕚𝕟𝕦𝕦𝕥 @priyalovesfood_travel en ik waren uitgenodigd in Kortrijk, een gezellige plaats met de allure van een grote stad en de sfeer van een dorp! We liepen zo’n 32.000 passen, zagen en deden veel en aten ontzettend lekker! In het artikel op mijn blog deel ik alle ins and outs maar ook hier even kort wat tips: @thechocolatetrail voor een culinaire belevenis in een echte chocoladefabriek @kortrijk1302 voor een visueel spektakel van de Guldensporenslag in 1302 @parazaar_kortrijk voor een fantastische stracciatella trufada steak of Greek pulpo @parkhotelkortrijk een prachtig hotel met een heerlijk restaurant (Billy Ray, neem vooral de curry met coquilles) @huyzebegga een terras midden in een eeuwenoud hofje #uitgenodigd #visitkortrijk #kortrijk #belgie #vlaanderen #1302 #parazaar #weekendtrip #travel #weekendgetaway @visitflanders
1 week ago
View on Instagram |
3/9
Nog op zoek naar een lekker, eenvoudig en ook nog eens verrassend zomers borrelhapje? Maak dan eens deze paella cups! Met de @lassie_official Bijnaklaar paella heb je dit hapje in een handomdraai op de borrelplank staan! De rijst - een kant-en-klare basis voor paella - is al gaar én op smaak, maar voeg gerust je favoriete ingrediënten toe. 
🥘 
Wat heb je nodig:
🥘
12 amusecups (@hemanederland )
1 pak Lassie Bijnaklaar paella
Paar gegrilde rode paprika reepjes
Zwarte olijvenringen
Peterselie of koriander

Verwarm in 3 minuten de paella met de olijvenringen, fijngesneden paprika reepjes en twee eetlepels water. Houd van de olijven en paprika wat achter voor decoratie. Vul de cups en decoreer.

#gekregen #lassie #lassiebijnaklaar #paella #amuse #borrelhap #lassierijst #lassierecepten #altijdgoed #thuiskoken #bijnaklaarpaella
Nog op zoek naar een lekker, eenvoudig en ook nog eens verrassend zomers borrelhapje? Maak dan eens deze paella cups! Met de @lassie_official Bijnaklaar paella heb je dit hapje in een handomdraai op de borrelplank staan! De rijst - een kant-en-klare basis voor paella - is al gaar én op smaak, maar voeg gerust je favoriete ingrediënten toe. 🥘 Wat heb je nodig: 🥘 12 amusecups (@hemanederland ) 1 pak Lassie Bijnaklaar paella Paar gegrilde rode paprika reepjes Zwarte olijvenringen Peterselie of koriander Verwarm in 3 minuten de paella met de olijvenringen, fijngesneden paprika reepjes en twee eetlepels water. Houd van de olijven en paprika wat achter voor decoratie. Vul de cups en decoreer. #gekregen #lassie #lassiebijnaklaar #paella #amuse #borrelhap #lassierijst #lassierecepten #altijdgoed #thuiskoken #bijnaklaarpaella
2 weken ago
View on Instagram |
4/9
Bearnaisesaus is mijn all time favoriet. En dus maakte ik deze heerlijke variant: bearnaise boter! Luchtig geklopte roomboter met dragon, sjalotjes en azijn. Geloof me, dit wil je! Op je stokbroodje, of op een steak van de bbq!

150 gram roomboter (op kamertemperatuur)
2 eetlepels dragon @silvo.nederland 
1/2 eetlepel witte wijn azijn
1 sjalotje
Peper en zout

Klop de roomboter luchtig in ca 10 minuten. Hak het sjalotje fijn en meng dit met de dragon en azijn door de boter. Breng op smaak met zout en peper
#gekregen #foodiebox #silvo #actie #dragon #kroonophetwerk #kruidenboter #kruiden #smaak #bearnaisesaus #bearnaiseboter #kruidenboter
Bearnaisesaus is mijn all time favoriet. En dus maakte ik deze heerlijke variant: bearnaise boter! Luchtig geklopte roomboter met dragon, sjalotjes en azijn. Geloof me, dit wil je! Op je stokbroodje, of op een steak van de bbq! 150 gram roomboter (op kamertemperatuur) 2 eetlepels dragon @silvo.nederland 1/2 eetlepel witte wijn azijn 1 sjalotje Peper en zout Klop de roomboter luchtig in ca 10 minuten. Hak het sjalotje fijn en meng dit met de dragon en azijn door de boter. Breng op smaak met zout en peper #gekregen #foodiebox #silvo #actie #dragon #kroonophetwerk #kruidenboter #kruiden #smaak #bearnaisesaus #bearnaiseboter #kruidenboter
4 weken ago
View on Instagram |
5/9
🥳Ik tik vandaag de 57 jaar aan 🥳. En hoewel ouder worden lichamelijk niet altijd een pretje is, is het mentaal echt wel een feestje. Ik ben zelfverzekerder, milder en liever voor mijzelf. En realiseer me des te meer dat zoveel mogelijk in het ‘nu’ leven echt belangrijk is. Dus op naar nog meer mooie liefdevolle jaren ♥️
#Jarig #57 #birthday #happy
🥳Ik tik vandaag de 57 jaar aan 🥳. En hoewel ouder worden lichamelijk niet altijd een pretje is, is het mentaal echt wel een feestje. Ik ben zelfverzekerder, milder en liever voor mijzelf. En realiseer me des te meer dat zoveel mogelijk in het ‘nu’ leven echt belangrijk is. Dus op naar nog meer mooie liefdevolle jaren ♥️ #Jarig #57 #birthday #happy
4 weken ago
View on Instagram |
6/9
Ik kook heel graag met knoflook, maar de juiste tool ervoor vinden was wel ff een dingetje. Ik ben dan ook super blij met de @garlicmasters. Deze is niet alleen perfect voor knoflook, maar ook gember, noten, kruiden of olijven maak je er eenvoudig mee fijn. Die handige tool om het velletje van de knoflook te halen krijg je erbij. En ook niet onbelangrijk: ff afspoelen onder de kraan en klaar. Ik zeg 👍
*gekregen #garlicmaster #knoflook #knoflookpers #gemakkelijk #keukentool
Ik kook heel graag met knoflook, maar de juiste tool ervoor vinden was wel ff een dingetje. Ik ben dan ook super blij met de @garlicmasters. Deze is niet alleen perfect voor knoflook, maar ook gember, noten, kruiden of olijven maak je er eenvoudig mee fijn. Die handige tool om het velletje van de knoflook te halen krijg je erbij. En ook niet onbelangrijk: ff afspoelen onder de kraan en klaar. Ik zeg 👍 *gekregen #garlicmaster #knoflook #knoflookpers #gemakkelijk #keukentool
1 maand ago
View on Instagram |
7/9
Ik mocht met Bodhi komen lunchen bij @saludabletaqueria waar ze gezond en vers bereid fastfood uit Mexico serveren. Op het grote scherm kies je eenvoudig je vulling en salsa voor je burrito, taco of bowl. 
🌮 
Ik ging voor de soft taco’s en koos voor drie verschillende vullingen van vis, kip en rundvlees. De taco’s bomvol pico de gallo proeven zo heerlijk vers, je eet je vingers er haast bij op! Ook leuk: ze hebben in dit filiaal ook een apart ontbijtmenu.
Je vindt deze taqueria aan de Frederik Hendriklaan 78, maar er zijn ook filialen aan de Goudenregenstraat en de Molenstraat. 
*uitgenodigd #saludabletaqueria #frederikhendriklaan #waareetdenhaag #fastfood #taco #burrito #restaurant #mexican #healthy
Ik mocht met Bodhi komen lunchen bij @saludabletaqueria waar ze gezond en vers bereid fastfood uit Mexico serveren. Op het grote scherm kies je eenvoudig je vulling en salsa voor je burrito, taco of bowl. 🌮 Ik ging voor de soft taco’s en koos voor drie verschillende vullingen van vis, kip en rundvlees. De taco’s bomvol pico de gallo proeven zo heerlijk vers, je eet je vingers er haast bij op! Ook leuk: ze hebben in dit filiaal ook een apart ontbijtmenu. Je vindt deze taqueria aan de Frederik Hendriklaan 78, maar er zijn ook filialen aan de Goudenregenstraat en de Molenstraat. *uitgenodigd #saludabletaqueria #frederikhendriklaan #waareetdenhaag #fastfood #taco #burrito #restaurant #mexican #healthy
1 maand ago
View on Instagram |
8/9
Ik was aanwezig bij de feestelijke opening van de Haagse vestiging van Pizza Beppe aan de mooie Dennenweg. Om voor één keer zelf een heuse authentieke Napolitaanse pizza 🍕 te bereiden. Pizza Beppe is niet voor niets erkend door de Associazione Verace Pizza Napoletana. En dat proef je!
Ik maakte een pizza met truffel, venkelworst, parmiggiano, mozzarella en honing. En dat ging er zo steamy aan toe dat de lens ervan besloeg 🤪
Ga hier pizza eten, that’s amore ♥️
*uitgenodigd #pizzabeppe #pizzanapoletana #dennenweg #restaurant #review #waareetdenhaag #pizza #pizzeria #truffel
Ik was aanwezig bij de feestelijke opening van de Haagse vestiging van Pizza Beppe aan de mooie Dennenweg. Om voor één keer zelf een heuse authentieke Napolitaanse pizza 🍕 te bereiden. Pizza Beppe is niet voor niets erkend door de Associazione Verace Pizza Napoletana. En dat proef je! Ik maakte een pizza met truffel, venkelworst, parmiggiano, mozzarella en honing. En dat ging er zo steamy aan toe dat de lens ervan besloeg 🤪 Ga hier pizza eten, that’s amore ♥️ *uitgenodigd #pizzabeppe #pizzanapoletana #dennenweg #restaurant #review #waareetdenhaag #pizza #pizzeria #truffel
1 maand ago
View on Instagram |
9/9

Nieuwste berichten

HEMA gebakjes
Lifestyle

Vier het leven. Ook op donderdag. Met HEMA gebakjes bijvoorbeeld!

Betaalde samenwerking met HEMA – Mijn levensmotto? Het leven is een feestje, maar je moet zelf de slingers ophangen. Met HEMA gebakjes bijvoorbeeld! Levensvreugde Soms, op een doordeweekse donderdag, loop ik langs HEMA waar de geur van versgebakken bladerdeeg, vanille en fruit mij lokt me als een sirene. En hoewel […]

Hangop met gemarineerde aardbeien
Nagerecht

Hangop met gemarineerde aardbeien

Hollandse aardbeien, ik ben er dol op! Zo uit het handje, op een broodje, of verwerkt in een lekker aardbeienmousse. Zolang ze er zijn moet je er zoveel mogelijk van genieten toch? Zoals in dit nagerecht van hangop met gemarineerde aardbeien. Hollandse aardbeien Hollandse aardbeien zijn in principe het hele […]

48 uur in Kortrijk
Travel

48 uur in Kortrijk België

In zo’n 2 ½ uur reis je comfortabel met de Eurocity vanaf Rotterdam – met een overstap in Antwerpen – naar het Vlaamse Kortrijk. Een kleine charmante stad waar cultuur, winkelen en lekker eten uitstekend samengaan. Ideaal voor een gezellig weekendje weg. Ik neem je mee in 48 uur in […]

brioche toast met paling
voorgerecht

Brioche toast met paling

Een eenvoudig maar ook chique hapje, perfect om bijvoorbeeld te serveren als amuse of voorgerecht. De smaakcombinatie van deze brioche toast met paling is heerlijk! Eetbare bloemen Ik heb altijd gedroogde eetbare bloemen in huis (die koop je o.a. hier online maar koop het ook wel bij Sostrene Grene. Het […]

oesterzwam kebab
Vegetarisch

Oesterzwam kebab met crispy rice

Dit is nou typisch zo’n gerecht dat zo ontzettend smaakvol is, dat zelfs de grootste carnivoor het vlees niet zou missen. De oesterzwam kebab is heerlijk gekruid en de pittige crispy haverrijst maken dit comfort food helemaal af! Haverrijst Heb je al van haverrijst gehoord? Dit nieuwe alternatief voor witte […]

gepofte aardappel
Bijgerecht

Gepofte aardappel – 4 manieren, 4 vullingen

Gepofte aardappel, ik ben er dol op! Met de juiste vulling eet je feitelijk een hele maaltijd. Mijn favoriet? Met gekarameliseerde ui, spekjes en créme fraiche. Je kunt aardappels op verschillende manieren poffen, in de oven, magnetron, multicooker of op de bqq. Ik vertel je hoe en deel ook vier […]