Home » Archives for Anne-Marie » Pagina 120

Auteur: Anne-Marie

Wereldtentoonstelling 1904

Wereldtentoonstelling 1904 – een ware foodrevolutie!

De wereldtentoonstelling is een grote internationale expositie die sinds 1851 wordt gehouden. Deelnemende landen kunnen daar een presentatie geven van hun economische, sociale, culturele en technische ontwikkelingen. Veel belangrijke uitvindingen werden op een wereldtentoonstelling gepresenteerd, zoals de telefoon, de auto en de platenspeler. Vandaag neem ik je mee naar de […]

Tropische wentelteefjes met gebakken ananas

Toen Bodhi nog naar de basisschool ging was woensdag de enige dag dat hij thuis lunchte. En dus maakte ik dan meestal zijn favoriete lunchgerechten: mac ’n cheese, omelet of wentelteefjes. Nu hij naar de middelbare gaat hebben we niet zo vaak meer zo’n gezamenlijk lunchmoment. Behalve in de vakantie. […]

Goedkoop of gratis dagje uit: Pyramide van Austerlitz

Tien tips voor een goedkoop of gratis dagje uit!

Zes weken zomervakantie met de kinderen…. Als je geluk hebt ga je een nog paar weken op vakantie. Maar dan blijven er nog een heleboel dagen over om leuke uitstapjes te maken. Een dagje pretpark of dierentuin is echter een behoorlijke aanslag op je portemonnee. Vandaag deel ik tien tips […]

Gekarameliseerde wortelen met sinaasappel

Gekarameliseerde wortelen met sinaasappel

Als ik heel eerlijk ben: ik ben geen groot groente eter. Het liefst eet ik groente rauw, zoals sla, wortels, komkommer en radijsjes. Lekker met een bite dus. Gekookt vind ik eigenlijk alleen bonen lekker. Maar ik geef eerlijk toe: door mijn beperkte kennis van het bereiden van groente is […]

Zoete hartjes pizza

Zoete hartjes pizza

Mijn man en ik waren in juni alweer 26 jaar samen! Meestal gaan we dan Thais eten bij Rakang Thai of Phuket, maar dat hadden we in verband met onze drukke agenda’s even een weekje uitgesteld. Daarom maakte ik die avond als dessert deze zoete hartjes pizza. Want de liefde […]

ananasjam

Zelf ananasjam maken

Ik ben dol op zomerfruit! Watermeloen, meloen, perzik, ananas! Vooral van die laatste kan ik geen genoeg krijgen. Gewoon naturel, of in een heerlijke ananas-kokos shake. In de kipkerriesaus of overnight oates. Of op brood, met deze heerlijke ananasjam. Kinderlijk eenvoudig Tot een paar jaar geleden wist ik niet hoe […]

Voedsel drogen in de droogoven: fruitleer

Zelf fruitleer maken (lavashak)

Fruitleer is een eeuwenoud recept dat teruggaat naar het oude Perzische rijk (het huidige Iran) van voor de jaartelling. In het Perzisch werd fruitleer lavashak genoemd. Ook wordt wel de naam Persian fruit roll gebruikt. Zelf fruitleer maken is super leuk en lekker! Fruitleer Fruitleer maken was vroeger de ideale […]

zomers dagje uit Plaswijckpark

Zomers dagje uit: Plaswijckpark

Pretparken zijn vooral leuk als je kinderen wat groter zijn. Kleine kinderen doe je vaak meer plezier met een speeltuin. Ergens daartussenin zit Plaswijckpark in Rotterdam, dat zowel een mini pretpark als een speeltuin ineen is. Plus een kleine dierentuin en een verkeers- en waterpark, dus meer dan genoeg vermaak […]

verse zwarte pasta

Verse zwarte pasta frutti di mare

Nu ik een volautomatische pastamachine heb komt er geregeld verse pasta op tafel. Het is daadwerkelijk in een handomdraai gemaakt (max. 15 minuten) en smaakt gewoon ontzettend lekker. En ook leuk: je kunt er mee experimenteren. Ik maakte al eerder roze pasta met bietensap, dit keer maakte ik verse zwarte […]