Ik ben dol op steak tartare. Hier in Nederland zie je het niet zo heel vaak op de kaart staan in restaurants. Maar bij Milú in Den Haag at ik eens een heerlijke Aziatische steak tartare. Ik heb geprobeerd ‘m na te maken en dat is volgens mij best goed […]
Auteur: Anne-Marie
Geschiedenis van Douwe Egberts
Het is voor mij hét merk koffie, of althans, de koffie die mijn opa en oma en ook mijn ouders altijd dronken en nog drinken. Douwe Egberts maakt dan ook al 265 jaar koffie. Vandaag neem ik je mee in de geschiedenis van Douwe Egberts. Kruidenierswinkel ‘De Witte Os’ Douwe […]
Saturday Six – zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven
Ik lees zoveel leuke blogs en bladen, krijg iedere dag interessante persberichten en hoor, proef en zie de meest interessante dingen. Die deel ik graag met jullie in de rubriek Saturday Six: zes tips om te zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven. Heb je zelf een leuke tip of […]
High tea organiseren – tips en recepten
Voor mijn 50e verjaardag organiseerde ik een high tea voor familie en vrienden. En natuurlijk maakte ik als foodblogger (bijna) alles zelf. Een behoorlijke opgave, maar wat vond ik het leuk om te doen! Zelf een high tea organiseren? Ik deel vandaag de recepten en geef handige tips! Foodiebag voor […]
Oostenrijk vakantieland: must sees in Salzburgerland
Ontelbaar veel keer ben ik er al op vakantie geweest: in Mittersill (Salzburgerland) in Oostenrijk. Altijd in de zomer, ik ben geen type voor de wintersport. Meer dan 25 keer, ik weet dan ook goed welke must sees je in dit deel van Oostenrijk zeker niet moet overslaan. Ik zet […]
Geitenkaaslollies met pistachecrumble
Voor de high tea die ik organiseerde voor mijn 50e verjaardag was ik nog op zoek naar een lekker hartig en kleurrijk receptje. Ik had nog een sinaasappel liggen en een peterselieplantje op mijn aanrecht staan. Nog even naar de markt voor een zakje gepelde gebrande pistachenootjes en het recept […]
Geschiedenis van beroemde gerechten #11: hamburger en hot dog
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee snacks: hamburger en hotdog. Geschiedenis van beroemde gerechten Hamburger Een hamburger […]
Saturday Six – zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven
Ik lees zoveel leuke blogs en bladen, krijg iedere dag interessante persberichten en hoor, proef en zie de meest interessante dingen. Die deel ik graag met jullie in de rubriek Saturday Six: zes tips om te zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven. Heb je zelf een leuke tip of […]
Proef Letland!
Latvia, douze points. Tot nu toe kende ik Letland eigenlijk alleen maar als één van de deelnemende landen aan het Eurovisie songfestival. Letland viert dit jaar haar 100-jarig bestaan en organiseert daarom deze maand allerlei culinaire activiteiten onder de noemer Proef Letland. Ik mocht aanwezig zijn bij de aftrap met […]
Restaurant La Salle: nieuwe betaalbare hotspot in Den Haag!
Zoals jullie wellicht wel vaker hebben gelezen volgt Bodhi op het vmbo een speciale kookklas. Hij vindt dat echt geweldig, en zijn moeder natuurlijk ook! Onlangs zegde zijn kookleraar zijn baan op om een droom waar te maken: hij opende begin mei in Den Haag Restaurant La Salle. En natuurlijk gingen wij […]