Er is bijna geen Nederlander die niet een keer gekookt heeft uit de Allerhande of een keer kerstboodschappen gedaan heeft bij Albert Heijn. De grootste supermarkt van ons land pakt met kerst flink uit, te beginnen met alweer de derde editie van het Allerhande Kerstfestival. My happy kitchen was erbij! […]
Auteur: Anne-Marie
Varkenshaasmedaillons in portsaus met aardappeltorentjes
Als ik zo in mijn statistieken kijk deze dagen dan is het wel duidelijk waar iedereen naar op zoek is: lekkere en eenvoudige kerstrecepten! Daarom op de valreep nog een heerlijk hoofdgerecht, dat ook nog eens prima te maken is: varkenshaasmedaillons in portsaus met aardappeltorentjes uit de oven. Grotendeels voor […]
Women in foodbusiness: Happy Melons
Ik heb ontzettend veel bewondering voor vrouwen die hun droom volgen en de stap durven te nemen om voor zichzelf te beginnen. Niet meer werken voor een baas, maar zelf je eigen foodbusiness runnen. Van een succesvol foodblog tot een thuisbakkerij of catering voor feesten en partijen. Wie zijn deze vrouwen, […]
Roomboter kerstkransjes
De leukste, mooiste en lekkerste cadeautjes zijn homemade. Want altijd lekker en gemaakt met liefde en aandacht. Daar kunnen geen diamanten tegen op! Op mijn blog heb ik al verschillende homemade kerstcadeaus staan. Van salted caramel tot kerst merengue schuim. Vandaag het recept voor een echte klassieker: roomboter kerstkransjes. Mooi […]
Drie keer inspiratie voor het kerstmenu: eenvoudig, lekker uitpakken & buffet
Ik blog alweer bijna vier jaar dus er staan al heel wat lekkere recepten op mijn blog. Voldoende inspiratie voor het kerstmenu dus. Vandaag wil ik jullie helpen met het samenstellen van een drietal kerstmenu’s, met de thema’s ‘eenvoudig’, ‘lekker uitpakken’ en ‘buffet’. Inspiratie voor het kerstmenu: eenvoudig Onder eenvoudig […]
Saturday Six – zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven
Ik lees zoveel leuke blogs en bladen, krijg iedere dag interessante persberichten en hoor, proef en zie de meest interessante dingen. Die deel ik graag met jullie in de rubriek Saturday Six: zes tips om te zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven. Heb je zelf een leuke tip of […]
Breekbrood met walnoten, rozemarijn en kaas
Iedere keer als ik weer eens brood maak denk ik, waarom doe ik dit niet vaker? Vers gebakken brood is zo lekker! Nou kan je het maken van dit breekbrood niet echt ‘brood bakken’ noemen, want ik gebruik hiervoor kant-en-klaar croissantdeeg. Maar de smaak van warm versgebakken breekbrood met walnoten […]
De hele maand Kerst bij Jamie’s Italian
Alles hip & happening gebeurt meestal in Amsterdam. Maar gelukkig zit ook Den Haag in de lift voor wat betreft leuke, hippe en lekkere restaurants. Jamie’s Italian is daar een goed voorbeeld van. Ik at er al eerder een heerlijke lunch. Onlangs mocht ik het kerstmenu komen uitproberen en ik […]
Cadeautips voor foodies
Omdat iedereen deze maand wel wat inspiratie voor cadeaus kan gebruiken zet ik vandaag de leukste cadeautips voor foodies op een rijtje. Allemaal eenvoudig en snel online te koop bij mijn favoriete webshop Radbag. Je vindt hier voor elk wat wils, voor zowel de grote als kleine portemonnee. De liefhebber […]
Salted caramel mousse met popcorn
Salted caramel mousse met popcorn. Alleen van de titel ga ik al een beetje kwijlen…Dit overheerlijke recept komt van de Nieuw-Zeelandse foodblogger From the kitchen. Ik zag de foto en ik wist meteen: dit moet ik maken. Salted caramel en popcorn, what’s not to like? Popcorn Je ziet steeds vaker […]