Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Wat is nu de juiste hoeveelheid decoratie op mijn eettafel? Dat is een vraag die velen zich afvragen. We willen er iets leuks van maken, maar te veel op tafel is niet handig. En hoe zit het met de rest van de eetkamer? Het is immers de plek waar je […]
Mijn zoon en man zijn dol op Amarena kersen, ik not so much. Op ‘gewone’ kersen na vind ik eigenlijk niets lekker met kersensmaak, gek hè? Toen ik laatst een potje amarenen kersen in de la tegenkwam, besloot ik om voor mijn mannen een Scharzwalder kirsch toetje te maken. Schwarzwalder […]
Zin in een lekker, voedzaam en toch ook redelijk gezond tussendoortje? Maak dan eens deze dadel havermout repen. Ik heb er meestal wel een paar in de koelkast liggen, vind ze heerlijk! Medjoul dadels Ik koop altijd grote medjoul dadels. Deze zijn heerlijk zacht en volzoet en van nature rijk […]
Gastblog door Elsa van Seizoenenblog – Kalfsbiefstuk gevuld met winterpeen en chorizo is een traditioneel gerecht uit Portugal genaamd lagarto. Lagarto beteken hagedis in het Nederlands. Dit gerecht kan in de braadpan, slow cooker of in de oven gemaakt worden. Ik heb gekozen om het in de oven te bereiden. […]
Eton mess is een heerlijk en gemakkelijk te maken toetje, van verse aardbeien, slagroom en meringue. Ik maakte dit keer echter een winterse versie van dit beroemde dessert: eton mess met mokkaroom en gekarameliseerde pecannoten! Eton mess Over de onstaansgeschiedenis van Eton Mess gaan verschillende verhalen de ronde. Variërend van […]
Februari is – met z’n 28 dagen – een heerlijke korte maand die ons des te sneller bij de lente brengt! Nu nog maar 16 dagen te gaan! Hoewel december mijn favoriete maand is, ben ik beslist geen wintermens. Doe mij het zonnetje maar. Februari was een gezellige maand, en […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
