Zo gaan er tijden voorbij dat je niets bijzonders opvalt in de supermarkt of online, en het andere moment zie je de meest vreemde producten voorbij komen. Deze maand heb ik weer genoeg inspiratie opgedaan voor deel 11 van nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt! Koopmans oviebollen Okay, ik […]
Auteur: Anne-Marie
After Eight chocolade mousse
Als kind was ik er al dol op: After Eight. Op Sinterklaasavond, wanneer mijn zusje en alle neefjes en nichtjes marsepein kregen, werd kleine Anne-Marie al verrast met een doosje After Eight. Toen ik onlangs in een restaurant chocolade-munt mousse kreeg geserveerd wist ik: dit moest ik namaken. En ik […]
Lebkuchen harten
Als fan van Duitse kerstmarkten heb ik ze al voorbij zien komen in alle soorten en maten: lebkuchen harten. En hoewel ik – kleine bekentenis – ze eigenlijk helemaal niet zo lekker vind, ben ik wel dol op de looks van deze Duitse lekkernij. Het hoort gewoon onlosmakelijk bij de […]
Limoncello mousse met pistache
Limonello smaakt voor mij naar zomer. Ik heb dan ook altijd een fles in de vriezer liggen. En denk maar niet dat ik het alleen in de zomer drink. Want een herinnering aan mooie zomeravonden proef ik ook gewoon graag in de winter. En deze limoncello mousse met pistache is […]
Mini steak tartare
Steak tartare is bij uitstek geschikt als gerecht voor het kerstdiner. Het is bijzonder, lekker en het kost niet veel tijd om te maken. Ik maakte een mini steak tartare, om te serveren als voorgerecht. Steak tartare in stervorm Je kunt – om de steak tartare mooi op het bord […]
Kerstcadeautjes door de brievenbus
December is een mooie maand om eens stil te staan bij het afgelopen jaar. Bij de mooie en minder mooie dingen die je hebt meegemaakt. En bij de mensen die jou in goede én in slechte tijden altijd hebben bijgestaan. Is het niet eens tijd ze daar voor te bedanken, […]