Een nieuwe koel-vriescombinatie kopen lijkt misschien simpel: je kiest een model dat in je keuken past en klaar. Maar wie zich een beetje verdiept in het aanbod, merkt al snel dat er veel meer bij komt kijken. Van energieverbruik tot inhoud en van slimme functies tot het geluidsniveau, er zijn […]
Auteur: Anne-Marie
Mosterdkaviaar maken
Mosterd is een heerlijke smaakmaker. Het lijkt ook wel of ik het met de jaren steeds lekkerder ga vinden. En helemaal nu ik mosterdkaviaar ontdekt heb. Lekker next level! Mosterdzaad Voor het maken van mosterdkaviaar (en ook voor het maken van mosterd natuurlijk) heb je mosterdzaad nodig. Dit kun je […]
Culinair reizen in Europa
Europa heeft naast heel veel moois, ook heel veel lekkers te bieden. Je vindt er allerlei soorten keukens. Er zijn veel steden waar je heerlijk kunt eten. Ik deel graag een paar plekken in Europa die culinair gezien echt de moeite waard zijn om te bezoeken. Kopenhagen, Denemarken Kopenhagen is […]
Geschiedenis van beroemde gerechten #49: ossenworst & Bakkerij Van der Linde
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten, merken of producten onder de loep neem. In deel 49 van de serie twee echt Amsterdamse ‘fenomenen’: ossenworst en Bakkerij Van der Linde. Geschiedenis […]
Factor meals: gezond en gemakkelijk!
Wanneer je voor je avondeten wilt of moet kiezen voor gemak, dan heeft dat vaak consequenties voor het gezondheidsniveau ervan. Want vaak grijpen mensen dan toch naar fastfood, pizza of Chinees. Met Factor meals weet je zeker dat je niet alleen snel klaar bent, maar ook nog eens een gezonde […]
Camembert uit de airfryer
In de serie ‘Airfryer, wat moet ik ermee?’ ging ik dit keer aan de slag met een heerlijke eenpersoons kaasfondue, namelijk camembert uit de airfryer. Kun je natuurlijk prima in de oven klaarmaken maar met de airfryer gaat dat extra snel! Eenpersoons kaasfondue Ik kan daar soms zo’n trek in […]