Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Zo, de eerste maand van 2025 zit er alweer op! Mijn minst favoriete maand eerlijk gezegd. Het is koud, donker, de feestdagen zijn voorbij. Maar het is ook aftellen naar de lente (nog maar 44 dagen!), iedere dag een beetje lichter en lekker gezond, want geen alcohol en geen overdadige […]
Toen we onlangs bij The Indian Curry Club aten, kregen we – naast diverse vlees- en visgerechten – ook deze vegetarische saag paneer. Wat was dat lekker! Natuurlijk ben ik het thuis gelijk gaan namaken, en dat is verdraaid goed gelukt! Saag paneer is een makkelijke en snelle vegetarische groente […]
Voor een heerlijke Indiase vegetarische curry had ik paneer nodig. Helaas is dit niet zo makkelijk te vinden in de reguliere supermarkt. Wist je dat je paneer zelf maken helemaal niet zo moeilijk is ? Ik vertel je hoe je dat doet! Oh en dat recept voor die heerlijke curry, […]
In de serie ‘Airfryer, wat moet ik ermee?’ ging ik dit keer aan de slag met kip! Ik ben dol op kipkluifje, -wings of borrelboutjes. Kip van het bot smaakt gewoon het allerlekkerst! Ik maakte razendsnel deze heerlijke sticky chicken uit de airfryer. Het marineren even niet mee gerekend staat […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 48 van de serie twee ogenschijnlijk dezelfde gerechten: erwtensoep en snert. Geschiedenis van erwtensoep en snert […]
Waarom zou je naar een restaurant gaan als het restaurant ook naar jou toe kan komen? Met het inhuren van een thuiskok ervaar je een culinair hoogstandje zonder dat je je eigen huis uit hoeft te gaan. Drukte, lange wachtrijen en standaard menu’s zijn zo eenvoudig verleden tijd. Door een […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
