Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Persoonlijk hou ik het meest van fine dining. Doe mij maar een diner van acht gangen, met kleine gerechtjes bomvol smaak. Mijn mannen daarentegen maak je daar niet blij mee. Die willen het liefst vlees. Op grote borden. En veel. Dus soms moet je gewoon een compromis maken. En dat […]
Ik ben helemaal geen zoetekauw, al maak ik voor één ding graag een uitzondering: honeycomb. En helemaal als ik daar honeycomb crunchie snoep van maak. Ik blijf eten! Honeycomb Honeycomb maken doe je met slechts een paar ingrediënten die je wellicht al in huis hebt. Honeycomb (honingraat) dankt zijn naam […]
Het is ieder jaar weer een feestje voor mij, de komst van de nieuwe adventskalenders. Die elk jaar wel steeds vroeger lijken te komen! Niet zo gek ook, ze zijn immers vaak snel uitverkocht! De mooiste van allemaal blijven wat mij betreft The Bodyshop adventskalenders 2021. The Bodyshop adventskalenders 2021 […]
Barbecueën blijft in Nederland groeien in populariteit. De barbecues worden steeds groter, de gerechten steeds indrukwekkender en we barbecueën het hele jaar door! Barbecueën het hele jaar, ook in herfst of winter! En waarom ook niet? Onder een afdakje in de tuin kun je in de herfst of winter prima […]
Chutney is ideaal als bijgerecht bij bijvoorbeeld wat vetter vlees (eendenbout) of stevige kazen. Het zoete van de chutney doet het perfect bij een lekker stuk Stilton of gorgonzola. En uienchutney maken is helemaal niet moeilijk! Je kunt voor de uienchutney zowel gele als rode uien gebruiken. Chutney Een chutney […]
Larb is een frisse vleessalade met een explosie van smaken. De salade wordt larb, laap of laab genoemd en kun je maken van varkensgehakt, kipgehakt of – indien je een vegetarische variant wil – tofugehakt. Larb, laap of laab De salade is oorspronkelijk afkomstig uit Laos, ik ken het echter […]
Yes, de knoop is doorgehakt. Je begint voor jezelf. Als tekstschrijver, coach, seo-specialist of blogger. Je bent vanaf nu een zzp’er! En om optimaal voorbereid te zijn, geef ik je een handige lijst van musthaves voor de zpp’er die jou het leven/werken makkelijker maken! Case Logic Huxton Attaché laptoptas Als […]
Hoewel we nog hebben kunnen genieten van prachtige nazomerse dagen, ben ik ook alweer druk met de feestdagen. Kerst, Sinterklaas, recepten en diy’s, en natuurlijk de grote adventskalender winactie op Instagram in december. Ik word er zo blij van. De aanloop naar de feestdagen zijn bij mij favoriet! En ik […]
Sommige kennen deze koekjes als Amsterdamse koggetjes, maar de meesten denk ik als nogatientjes. Hoe je ze ook noemt, lekker zijn deze koekjes in ieder geval! Geschiedenis In 1934 werd er een wedstrijd gehouden onder Amsterdamse banketbakkers om een nieuw lokaal koekje te bedenken, ter promotie van de stad. De […]
Wij zijn niet zulke aardappeleters. Maar wanneer de Opperdoezer Ronde weer in het seizoen is, staan deze Hollandse aardappeltjes toch wel regelmatig op tafel! Heerlijke Opperdoezer Ronde met roomboter en limoen. Opperdoezer Ronde De Opperdoezer Ronde is verkrijgbaar vanaf eind mei tot en met eind oktober. Een echt seizoensproduct dus. […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.