Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Het starten van je eigen horecabedrijf kan een spannende en uitdagende onderneming zijn. Er zijn vele mogelijkheden en dit betekent dat je je creativiteit helemaal de vrije loop kunt laten gaan. Het maakt dan ook niet uit of je nu een café, restaurant of foodtruck wilt openen. Voor elke onderneming […]
En toen was december weer voorbij! En zoals altijd: ik kan me enorm verheugen op deze maand maar aan het einde ben ik er ook wel weer klaar mee. Rust, reinheid en regelmaat wil ik, en een opgeruimd huis! Dat gaan we de komende dagen doen, nu eerst nog even […]
Ik heb altijd wel een pakje (roomboter)bladerdeeg in huis. Zodat ik op zondagmiddag bijvoorbeeld snel en gemakkelijk een lekkere snack of iets bij de koffie kan maken. Zoals deze heerlijke appelbeignets uit de oven. Warm het allerlekkerst! Appelbeignets Appelbeignets maak je normaal gesproken met een beslag en in de frituurpan. […]
Als je een keer wilt uitpakken tijdens een etentje maar niet uren in de keuken wilt staan, maak dan eens als voorgerecht deze coquilles met truffel. Een showstopper, die ook nog eens binnen een paar minuten op tafel staat. Coquilles Coquilles worden ook wel Sint Jacobsschelpen, coquille Saint Jacques of […]
Soesjes met kaas kocht ik vroeger bij een goede bakker bij ons in de wijk. Die bakker is er al lang niet meer, en ik moet zeggen dat ik eigenlijk nooit meer hartige soesjes met kaas heb gezien bij een bakker. Dan maken we ze toch gewoon zelf? Ook heerlijk […]
Ik zou deze koekjes eigenllijk gewoon ‘gesmolten sneeuwpop koekjes’ moeten noemen, maar melted snowman cookies bekt gewoon net even lekkerder! En lekker, dat zijn ze! Snowman De koekjes zijn eenvoudig te maken maar het effect is super schattig. Ik gebruikte een stift met eetbare inkt om de ogen en mond […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
