Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Zelf granola maken is leuk om te doen en je hele huis ruikt lekker! Speciaal voor sinterklaas maakte ik deze heerlijke versie van granola met kruidnoten en mandarijn. Gedroogde mandarijnen Mandarijnen horen echt bij Sinterklaas! Het is het ideale tussendoortje om mee te nemen in je tas. In deze granola […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee Italiaanse klassiekers: insalata caprese en spaghetti alla carbonara. Insalata Caprese Een […]
Een cadeautje waarmee je bij mij (en ik weet bij velen met mij) altijd wel goed zit is iets uit The Bodyshop kerstcollectie. Ieder jaar weten ze weer te verrassen met bijzondere geuren en mooie verpakkingen. En je steunt ook nog eens een bijzonder goed doel. Ik licht er een […]
Deze week was ik aanwezig op een – vanwege corona – online event over kip in Nederland. Het event werd gepresenteerd door René Pluijm, tv-chef van ‘Pluijm’s eetbare wereld’. Nederlandse pluimveehouderij De Nederlandse pluimveehouderij is toonaangevend in de wereld. Er werken in de pluimveeverwerkende industrie in Nederland meer dan 11.000 […]
In de supermarkt liep ik tegen een noviteit van Bolletje aan: kruidnootletters. Hup, in de kar! En wat er dan meestal gebeurt is dat mijn hersenen overuren gaan draaien in het nadenken over hoe ik deze leuke (en lekkere!) lettertjes kan toepassen in een gerecht. Het werd uiteindelijk deze heerlijke […]
Toen ik vorige maand een Emerio Pizzarette kreeg aangeboden om te reviewen, was ik in eerste instantie nog een beetje sceptisch. Is dit wel wat? Worden die pizzaatjes wel gaar? En hoe lang duurt dat dan? Dus er zat maar één ding op: uitproberen! En ik kan je vertellen: het […]
De favorieten van…is een maandelijkse rubriek waarin ik – surprise surprise – mijn favorieten van de afgelopen maand bespreek. Wat was mijn favoriete boek, restaurant, uitstapje, chocolade enz? Dit zijn mijn favorieten van oktober. Favoriete uitstapje Hoewel we door de gedeeltelijke lockdown meer aan huis gebonden zijn, proberen we er […]
Om alvast in de stemming te komen, eet ik in november regelmatig dit lekkere ontbijttaartje met mandarijn en speculaas. Want niets brengt je zo in de Sinterklaasstemming als deze smaken! Bovendien is een warm ontbijt in deze taart van het jaar lang niet verkeerd! Baked oats Dit gerechtje vind je […]
It’s beginning to look a lot like….Nee, het is nog geen kerst (nog 53 nachtjes slapen) maar ik ben al wel in de kerststemming. Alle Sinterklaasrecepten zijn gemaakt, en met de kerstplanning ben ik al een heel eind. En om in de juiste mood te komen staat de kerstmuziek regelmatig […]
Op een persreis naar Cyprus ontmoette ik het leuke stel Sandra en Eric Waterschoot. Ik was onder de indruk van het megabereik wat zij hebben met hun site Leuke Recepten. Maar vooral was ik onder de indruk van hoe sympathiek, lief en bescheiden dit echtpaar is. Hun harde werk is […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.