Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Net als vorig jaar in januari zet ik ook dit jaar voor jullie de foodtrends voor 2020 op een rij. Ik heb hiervoor heel wat sites afgespeurd, bladen gelezen en natuurlijk mijn eigen gut feeling gebruikt. Dit zijn volgens mij de foodtrends 2020! Foodtrends 2020 Duurzaam Zowel het gebruiken van […]
Wil je in de winter eens op een andere manier gasten te eten uitnodigen? Organiseer dan eens een gezellige winterbarbecue. Barbecueën is tegenwoordig echt niet alleen maar weggelegd voor in de zomer. En met onderstaande tips maak je er een gezellig feest van! Uitnodiging winterbarbecue Vermeld op je uitnodiging duidelijk […]
Terwijl jullie dit lezen zit ik lekker in het zonnetje op Madeira! Nagenieten en uitrusten van een hectische decembermaand. Mijn favoriete maand van het jaar, waarin er zoveel leuke dingen gebeuren en er ook zoveel te doen is. En dan is het nu alweer 2020! Ik kan me de overgang […]
Net als alle media traditioneel doen, blik ook ik vandaag terug naar 2019. Ik deel met jullie wat de best bekeken recepten waren, hoeveel mensen er langskwamen op mijn blog, of mijn voorspellingen van de trends voor 2019 een beetje uitkwamen en wat voor mij persoonlijk de bloghoogtepunten van het […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee onmisbare elementen met oud en nieuw: oliebollen en champagne! Geschiedenis van […]
Als je nog op zoek bent naar een lekkere snack voor oudejaarsavond, misschien dat je deze pittige gehaktrolletjes een keer wilt proberen? Je kunt ze ook prima voorbereiden en invriezen. Filodeeg Het is even een gepruts, werken met het flinterdunne filodeeg. Maar dat zorgt juist voor dat lekkere knapperige snackje! […]
Ik at het ooit eens in een restaurant, als smeersel bij een mandje brood. Boter, zo luchtig als mousse en met een nootachtige smaak. Na wat zoeken via Google kwam ik erachter dat dit opgeklopte luchtige bruine boter moest zijn, een trendy delicatesse in horecaland. Smeersel Nou ben ik sowieso […]
De klassieke garnalencocktail met whiskysaus, ik ben er dol op! Uit onderzoek van Allerhande is gebleken dat het gros van de Nederlanders met kerst gaat voor klassiekers. En dan mag het recept voor de garnalencocktail met whiskysaus, uiteraard zelfgemaakte, wat mij betreft niet ontbreken. Whiskysaus of cocktailsaus Cocktailsaus en whiskysaus […]
Vanaf ongeveer 1 december gaat mijn playlist op de computer op ‘kerst’! Heerlijk, werken onder het genot van heerlijke kerstklassiekers. Geen betere manier om in de stemming te komen met dan met Paul McCartney, Michael Bubblé en Wham. Met een heerlijk glas gluhwein of warme chocolademelk! Vandaag deel ik met […]
Op deze laatste dag voor kerst zal ik je niet lastig vallen met ingewikkelde recepten. Maar als je nog iets zoekt voor bij de koffie wat leuk, lekker en eenvoudig te maken is, zoek dan niet verder! Deze kerstfudge met cranberry’s is in een handomdraai gemaakt en smaakt heerlijk! Cranberry’s […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.