Auteur: Anne-Marie

Foodbucketlist derde kwartaal 2015

Het is een cliché maar oh mijn god, wat vliegt de tijd! Het ene moment zet ik vol goede moed mijn foodbucketlist voor de periode juli-augustus-september online en een tel later moet ik tot de conclusie komen dat er van mijn goede voornemens dit keer niet zo heel veel terecht […]

Quiche lorraine

Hoewel het er nu niet erg op lijkt (en je zelfs het idee hebt dat het er ook niet meer van gaat komen…) toch hebben september en oktober nog best wat mooie dagen in verschiet.  Van die dagen waarop het heerlijk is om even snel een fles wijn of limonade […]

Gevulde kaassoepjes

Gevulde kaassoesjes

Kaassoesjes, ik ben er dol op! Ik kocht ze voorheen bij een luxe banketbakker, een prijzige delicatesse. Maar zelf gevulde kaassoesjes maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk. En verslavend lekker! Gougères Een variant op gevulde kaassoesjes zijn de zogenoemde gougères. Ongevulde soesjes waarin de kaas in het deeg is verwerkt. […]

De 10 leukste musea over eten en drinken!

Ik ben groot fan van de museumkaart. Niet alleen ben je al snel goedkoper uit, je ontdekt ook nog eens de leukste musea en tentoonstellingen. Regelmatig bezoeken wij op zaterdag een willekeurige stad in Nederland om daar te winkelen, lunchen én een museum te bezoeken. Omdat dit natuurlijk een foodblog […]

Homemade frambozenlikeur

Hoe leuk is het om zelf je eigen likeurtjes te maken? Ik kan je vertellen: heel erg leuk. En lekker! En je hebt maar een paar ingrediënten nodig: een smaakmaker, wodka, suiker en tijd. Nu er volop frambozen te krijgen zijn was het dit keer tijd voor een homemade likeurtje […]

Singapore Food Fair: win een kookworkshop

Als Hagenaar heb ik het geluk dat ik veel ‘exotische’ winkels in de buurt heb zitten. Van de Libanese avondwinkel tot de Poolse bakker en van de Turkse slager tot complete Aziatische supermarkten. Vooral in de Aziatische supermarkt kom ik graag. Bij Amazing Oriental, onder de Grote Marktstraat, weet je […]