Auteur: Anne-Marie

Culi souvenirs van de leukste collega’s

Wanneer je als foodie bekend staat wil het nog wel eens gebeuren dat mensen van vakantie culinaire verrassingen voor je meebrengen. Door een aantal lieve collega’s werd ik de afgelopen maanden weer behoorlijk verwend met culi souvenirs. Had ik al eens verteld dat ik een fantastisch leuke baan heb met […]

Wentelteefjes

Op woensdagmiddag vaste prik: wentelteefjes. Omdat mijn zoontje de rest van de week op school eet is de woensdaglunch voor ons een gezellig en speciaal moment. Hij mag dan altijd kiezen wat hij wil eten en dat is eigenlijk altijd hetzelfde: wentelteefjes dus. Echt feel-good voedsel, mijn moeder maakte het […]

Twee ons groente en een ode aan de boon!

Hoewel we in Nederland meer groenten zijn gaan eten dan een aantal jaren geleden, komen de meeste mensen lang niet aan de aanbevolen hoeveelheid van 200 gram groenten per dag. Gemiddeld eten we 120 gram groenten, het grootste deel (92%) van de bevolking haalt de richtlijn niet. En bonen eten […]

Everything bacon!

Als je vaker op dit blog komt kan je niet ontgaan zijn dat ik en eigenlijk mijn hele gezin grote liefhebbers zijn van spek! Het is onze favoriete toevoeging op bijna alles, van de BLT-sandwich tot roerei, van pastasaus tot pastasalade. Ik heb zelfs een keer bacon hagelslag gekocht! Everything […]

Voortreffelijke kaaskoekjes!

Bijna weekend! Eén van de aller, aller, allerlekkerste snacks voor bij een glaasje wijn of port zijn deze voortreffelijke kaaskoekjes. Het geheim? Het geheim van voortreffelijke kaaskoekjes zit ‘m in het gebruik van goede ingrediënten. Echte boter dus, een vers geraspte kaas. Met slechts drie ingrediënten (nootje erop is optioneel) […]

My happy kitchen test: Home made Hollandse stroopkoeken

In de supermarkt liep ik tegen dit leuke pak van Home made Hollandse stroopkoeken aan. Okay, dat is gelogen. Ik liep zoals gewoonlijk het hele schap met bakspullen uit te pluizen en kwam dit pak tegen. Alleen al voor de verpakking zou ik ‘m meenemen! Op een regenachtige woensdagmiddag deed […]

Di Saronno Versace

Nadat vorig jaar de eer te beurt viel aan Moschino is dit jaar modehuis Versace aan de slag gegaan met het ontwerp voor een gelimiteerd model fles Di Saronno. Speciaal voor de feestdagen is de karakteristieke fles gehuld in een wit en blauw kleurenpalet met opvallende gouden krullen. Een eye-catcher op […]

Mug cake of brownie in een mok

Ben je de regen buiten zat? Ongesteld? Overwerkt? Liefdesverdriet? Of heb je – om welke reden dan ook NU zin in iets warm, iets met chocolade, iets helemaal alleen voor jou? Dan is deze mug cake de reddende engel in nood!   Mug cake Warm, een royale eenpersoons portie (en […]

Provencaalse stoofschotel

Het grootste voordeel van de herfst? Dat de oven- en stoofschotels weer op tafel komen! Het ultieme feel-good voedsel, dat bovendien het hele huis lekker en knus doet ruiken. Je hebt wel wat tijd nodig, maar als je toch een regenachtig zondagmiddag thuis doorbrengt, waarom dan niet met deze heerlijke […]

Amerikaans snoepgoed!

Amerikaans snoepgoed is in bloggersland enorm populair. Voor de jeugd van nu geen twix, bounty of ordinaire M&M’s meer, maar peanutbuttercups, fudge pretzels en pop tarts. En M&M’s in exotische smaken als kokos en pindakaas. En niet alleen snoepgoed is populair, ook bakmixen, frosting en drankjes. Wel eens gehoord van […]