Auteur: Anne-Marie

My happy kids test: Maak je eigen chocoladeletter

De Jan pannenkoeken test was mijn zoon Bodhi goed bevallen. Dat hele foodbloggen vindt hij sowieso ‘mega vet cool’. Want: altijd wat lekkers te eten!  En eten, daar leeft hij voor! De volgende stap is dan ook een hele logische. Een eigen rubriek op My happy kitchen: My happy kids! […]

(Kruiden)Boterletter!

Op Sinterklaasavond maken wij vaak een buffetje klaar met lekkere en makkelijke gerechten die eenvoudig van tevoren zijn klaar te maken. Zo kan iedereen volop genieten van de gezelligheid, de pakjes, gedichten en het eten. Vaak neemt iedereen iets mee, denk bijvoorbeeld aan soep, hartige taart, salades en stokbrood. En […]

Mandarijnenmarmelade

Nu nu de Sinterklaastijd er weer aan komt leek het me wel leuk om een marmelade te maken van mandarijntjes. Mandarijntjes zijn voor mij onlosmakelijk verbonden met december en Sinterklaas. Een gezonde traktatie tussen alle pepernoten en marsepein door. Naast heel erg lekker is een potje van deze mandarijnenmarmelade ook […]

De meest nutteloze pakjes en zakjes #6

Het was al weer een tijdje geleden, de laatste aflevering in de serie over de meest nutteloze pakjes en zakjes in de supermarkt. Maar ik heb weer de meest vreemde producten voor jullie gevonden, waarvan de meeste dit keer uit het buitenland komen. Lees mee en huiver! Voorgepelde mandarijnen Herinner […]

Yada Yada Market Zaandam

Afgelopen zondag was ik aanwezig bij de officiële opening van Yada Yada Market in Zaandam. Een internationale food court, een eat-drink-shop experience, met bootverbinding vanaf Amsterdam Centraal. Kijk je mee? Yada Yada bevindt zich aan het Noordzeekanaal op het Hembrugterrein. De markt van maar liefst ruim tweeduizend vierkante meter biedt […]

chili con carne hudson style

Chili con carne Hudson style

Onlangs at ik bij Hudson Bar & Kitchen zo’n ontzettend lekkere chili con carne. Met crème fraiche, nacho’s, guacamole en wat geraspte kaas. De chili was heerlijk van smaak en precies pittig genoeg. Die wilde ik namaken! Mijn eigen chili con carne Hudson style.   Op internet vergeleek ik vele recepten en […]