Door gastblogger Dieneke van der Waal – Al jaren ga ik, na de drukke december maand, eind januari een paar dagen naar Rome. Het is er dan niet zo druk en vaak al best lekker weer. Maar ondanks dat ik dit al een aantal jaar doe had ik er nog […]
Auteur: Dieneke van der Waal
Kippendij met zongedroogde tomaat en ingelegde citroen
Door gastblogger Dieneke van der Waal Eerder deze maand maakte ik ingelegde citroenen. Ik maakte daarmee heerlijke visballetjes met tomaat-paprikasaus en nog een tweede gerecht: biologische kippendij met zongedroogde tomaat en ingelegde citroen. Dit recept deel ik vandaag met jullie! Ingelegde citroenen maken Het is weinig werk om zelf ingelegde […]
Ingelegde citroenen maken + recept visballetjes
Door gastblogger Dieneke van der Waal Laatst had ik nogal wat citroenen over waarvan ik twee recepten heb gemaakt die al tijden op mijn lijstje stonden. De ene was zelf limoncello maken. Echt lekker en zo leuk om eigen gemaakte limocello te kunnen schenken. En natuurlijk ook leuk om cadeau […]
Vier heerlijke hapjes voor de kerstborrel
Door gastblogger Dieneke – Ondanks dat ik heel lang de kerstdagen niet echt leuk vond – ik vond het vooral dagen van veel moeten met veel te veel eten – ben ik nu helemaal om en geniet ik er volop van. Zeker de periode voor de kerst vind ik al […]
Zelf ceviche maken
Gastblog door Dieneke van der Waal – Ik was 22 jaar toen ik voor het eerst alleen een verre reis ging maken. Of althans, ik ging alleen met het vliegtuig naar Curaçao. Daar was een vriend van mij naar toe verhuisd en die ging ik opzoeken. Ik was toen nog […]
Reis door Panama deel 3 en recept bananenbrood en patagones
Gastblog door Dieneke – De maand mei heb ik een fantastische reis door Panama gemaakt. Lees hier het eerste deel van mijn reisverslag met een heerlijk recept voor overnight French toast en het tweede deel met een recept voor tres leches. Vandaag gaan we verder nadat we Dick uitgebreid uitgezwaaid […]
Reis door Panama deel 2 en recept Tres Leches
Gastblog door Dieneke – De maand mei heb ik een fantastische reis door Panama gemaakt. Lees hier het eerste deel van mijn reisverslag. Na een heerlijk verblijf van acht dagen in een super-de-luxe villa op het prachtige Bastimentos, is het tijd om naar David af te reizen. Reis door Panama: […]
Lunch op Papendal met Campina magere kwark
Gastblog door Dieneke – Op 7 juni mocht ik, op uitnodiging van Campina, voor My Happy Kitchen op Topsportcentrum Papendal lunchen met Epke Zonderland en Daphne Schippers. Die middag werden er twee nieuwe Campina magere kwark smaken gepresenteerd. Ik vertel je er alles over. Topsporters Deze twee geweldige topsporters hebben […]
Reis door Panama en recept overnight French toast
Gastblog door Dieneke van der Waal – De maand mei heb ik een fantastische reis door Panama gemaakt. Buiten dat ik Panama een geweldig land vind, woont mijn beste vriendin Miranda daar al 13 jaar. Ooit vertrok ze naar Turialba in Costa Rica om daar op een school, waar taalcursussen […]
Mix & Match: traditionele gerechten in de mix
Gastblog door Dieneke – Heerlijk, het is lente! Langzaam beginnen de plantjes weer tot leven te komen. Worden we ’s morgens weer door de vogeltjes gewekt. En als dan opeens het zonnetje doorbreekt, kunnen we weer lekker naar buiten. Wat een geluk hebben we al met het weer gehad. Alleen […]