Al zolang ik mij kan herinneren maakte ik croissantjes uit zo’n blikje van Danerolles. Wat eigenlijk geeneens veel met een echte croissant van doen heeft, maar wel ook heel lekker is! En bovendien veelzijdig, want met zo’n blikje deeg kun je nog veel meer lekkere dingen maken. Ik geef je vijf lekkere en gemakkelijke recepten met croissantdeeg!
Recepten met croissantdeeg
Geschiedenis van de croissant
Wist jij dat het woord croissant Frans is voor wassende maan? Ik niet dus! Eigenlijk wel logisch, gezien de vorm van dit heerlijke broodje. Maar wist je ook dat de croissant van oorsprong helemaal niet Frans is? Je leest er alles over in de geschiedenis van de croissant.
Breekbrood met walnoten, rozemarijn en kaas
En lekker recept voor bij de lunch (met een soepje) of borrel is dit breekbrood met walnoten, rozemarijn en kaas. Maak er gerust twee, want hij is zo op! Ga naar het recept voor breekbrood.
Wortel van croissantdeeg met verse eiersalade
Met pasen is het wel heel leuk om deze ‘wortel’ van croissantdeeg te serveren. De wortel vul je met verse eiersalade (of vooruit: met kant-en-klare salade als je geen zin hebt om ook nog eens eiersalade te maken). Je kunt hier een speciaal vormpje voor gebruiken of er zelf eentje fabriceren van aluminiumfolie. Ga naar het recept voor wortel van croissantdeeg met verse eiersalade.
Croissant cereals met hazelnootpasta
Echt weer zo’n TikTok trend, deze zogenaamde croissant ontbijtgranen. Het is even een klusje, het maken van deze mini croissantjes. Maar dan heb je wel een origineel ontbijtje (moederdag tip?) van croissant ‘cereals’. Ga naar het recept voor croissant cereals met hazelnootpasta.
Speculoos cruffins
Een cruffin is een kruising tussen een croissant en een muffin. En deze variant is gevuld met speculoospasta! Ga naar het recept voor speculoos cruffins.
Croissant hoorn met aardbeienroom
Nog zo’n lekkere tip voor een bijzonder ontbijt is dit hoorntje van croissantdeeg dat je vult met aardbeienroom. Wat een traktatie! Leuk idee voor Valentijn, vader- of moederdag. Ga naar het recept voor croissant hoorn met aardbeienroom.
Okay, doe ik er nog twee bonus recepten met croissantdeeg bij: die voor kaneelbroodjes en makkelijke kaasbroodjes van croissantdeeg!
