Op Pinterest – een enorme culi-inspiratiebron – kwam ik vorig jaar al een foto tegen van een dennenappel roomkaas. Zo leuk, die moest ik een keer maken! Vorig jaar kwam het er niet van maar dit jaar ben ik er op tijd bij!
Kerst op school
Het is een eenvoudig bijgerechtje, lekker bijvoorbeeld bij de borrel met wat (stok)brood. Het ziet er vooral leuk en helemaal ‘kersterig’ uit. Ook een leuk idee om te serveren voor het kerstontbijt, -lunch of -diner van de kinderen op school. In deze blog lees je nog meer inspiratie en recepten hiervoor!
Dennenappels roomkaas
Wat heb je nodig:
- 1 bakje/pakje verse roomkaas
- paar takjes verse rozemarijn
- Bruine amandelen
Vorm met twee eetlepels – die je even omspoelt onder de koude kraan – zogenaamde ‘quenelles’ van de roomkaas. Leg deze op een mooi bordje in een omgekeerde v-vorm. Steek hier aan de boven- en onderkant wat rozemarijntakjes in. Druk de amandelen voorzichtig in de roomkaas en maak zo een dennenappel patroon. That’s it, de foto zegt al genoeg toch? Je kunt eventueel ook kruidenroomkaas gebruiken als je dat lekkerder vindt.
Ik ben niet dol op roomkaas, maar dit ziet er superleuk uit.
Laat ik nou eens heel erg van roomkaas houden, dit is echt een leuk idee!
Dank je wel!
Vooral die verse roomkaas met bieslook van La Place, mmmm!
Dat ziet er gezellig uit