Het is vandaag Blue monday. Of in goed Nederlands: depri-maandag. Een Britse psycholoog bedacht in 2005 dat de maandag van de laatste volle week van januari de dag is waarop de meeste mensen zich treurig, neerslachtig of weemoedig voelen. Goede voornemens zijn mislukt, de zomervakantie lijkt nog ver weg. Het is koud, donker en een nieuwe werkweek staat voor de deur. En dat salaris? Dat duurt dus ook nog een week. De hoogste tijd dus voor: CHOCOLADE!
Blue monday
Of Blue monday wetenschappelijk bewezen is weet ik niet. Wat wel bewezen is: als je chocolade eet komt er endorfine vrij in je hersenen. Endorfine is een stof die door je lichaam gemaakt wordt en zorgt voor een blij en gelukkig gevoel. Dus neem vandaag gewoon het zekere voor het onzekere, en maak één of meer van onderstaande recepten. 100% blijheid gegarandeerd!
Brownies
Mug cake (of brownie in een mok)
Heb je weinig tijd en wil je instant geluk, maak dan deze mug cake. Klaar in 3 minuten!
Arretjescake
Ben je een planner? Dan heb jij vast zondag al deze arretjescake of salame di cioccolato gemaakt. Blije gezichten gegarandeerd!
Lavacake
Deze vreselijke maandag sluit je natuurlijk af met het beste chocolade toetje ever: lavacake!
En dan dinsdag weer een beetje extra groente en fruit eten hè!
Heb jij last van Blue monday gevoelens? Of vind je het allemaal maar klinkklare onzin?
Oooooo dit ziet er heerlijk uit! Gelukkig zelf nooit last van blue Monday maat chocolade is altijd een goed idee 🙂
Ook een leuke uitspraak: 'whatever the question is, the answer is always chocolate'
Haha, leuk stuk! En heerlijke recepten 🙂 Zelf geen last maar dat kan ook haast niet na een maand vakantie haha!
Al zal dat ook niet meevallen, weer gaan werken na een maand vakantie!
Is chocoladesalami hetzelfde als arretjescake? Het is allebei zo goddelijk. Net als brownies.
Is inderdaad hetzelfde, alleen anders van vorm (ze maken het op deze wijze in Italië). Lekker he!