Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Als je een keer wilt uitpakken tijdens een etentje maar niet uren in de keuken wilt staan, maak dan eens als voorgerecht deze coquilles met truffel. Een showstopper, die ook nog eens binnen een paar minuten op tafel staat. Coquilles Coquilles worden ook wel Sint Jacobsschelpen, coquille Saint Jacques of […]
Soesjes met kaas kocht ik vroeger bij een goede bakker bij ons in de wijk. Die bakker is er al lang niet meer, en ik moet zeggen dat ik eigenlijk nooit meer hartige soesjes met kaas heb gezien bij een bakker. Dan maken we ze toch gewoon zelf? Ook heerlijk […]
Ik zou deze koekjes eigenllijk gewoon ‘gesmolten sneeuwpop koekjes’ moeten noemen, maar melted snowman cookies bekt gewoon net even lekkerder! En lekker, dat zijn ze! Snowman De koekjes zijn eenvoudig te maken maar het effect is super schattig. Ik gebruikte een stift met eetbare inkt om de ogen en mond […]
Ik hou – nee ik hield – niet van kerststol. Dat dacht ik altijd. Totdat ik het een keer zelf maakte. Voor mijn man, hij is er namelijk dol op. En omdat je uiteraard altijd moet proeven wat je maakt, nam ik een plakje van deze mini kerststol. Met gezouten […]
Carpaccio, ik ben er dol op. Het ideale voorgerecht. Vol van smaak en niet ál te vullend. Deze carpaccio tapenade is heerlijk op een stokbroodje of sneetje ciabatta en serveer je als appetizer of bij de borrel. Carpaccio Eerder maakte ik ook al eens een andere variant: de carpaccio bonbon. […]
Hoe proeft Kerst? Voor mij persoonlijk zijn dat een aantal diverse smaken. Van kaneel tot mandarijn en van cranberry tot gember. Met deze kerst granola uit de airfryer zet je de smaak van kerst op de ontbijttafel! Smaken van kerst Meerdere smaken geven mij dat typische kerstgevoel. Zoals kaneel, in […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
