Kip, het meest veelzijdige stukje vlees: kip! Gek, hoe zo’n reclame slogan in je hoofd kan blijven hangen (de commercial is uit 2010!). Maar het klopt wel, kip is inderdaad reuze veelzijdig. Ik heb dan ook best wel wat lekkere recepten met kip op mijn blog staan. Ik zet er 10 op een rij!
10 x recepten met kip
Butter chicken curry
Butter chicken curry is by far mijn favoriete Indiase curry. Zo romig, pittig en smaakvol tegelijkertijd. Ik kan dit echt wel iedere week eten, zo lekker! En dan wel met versgebakken naan, zodat je ieder restje saus kunt opeten.
Chicken tonight kerrie ananas
Maar dan wel de zelfgemaakte chicken tonight versie hè, niet uit een potje natuurlijk. Deze versie zonder pakjes en zakjes is super lekker!
Gyoza met kip
Ik ben verslaafd aan gyoza, mijn favoriete snack. Ik heb op mijn blog recepten met vullingen voor garnalen, paddenstoelen en natuurlijk ook kip staan!
Kip-truffel salade in slaschuitjes
Een heerlijk licht een smaakvol voorgerecht, deze kip-truffel salade die je serveert in slaschuitjes van romaine sla.
Thom Kha kai
Mijn favoriete Thaise soep, Thom Kha Kai, van kip in kokosmelk met heerlijke smaakmakers als kaffir limoen en citroengras.
Pad Thai met kip
We blijven nog even in Azië, want deze Pad Thai met kip kun je met recht de signature dish van Thailand noemen.
Paella met kip en chorizo
Nog zo’n signature dish, maar dan van Spanje. Het is even een werkje, maar dan heb je wat: een pan vol paella met kip en chorizo.
Kip in bananenroomsaus
Ik geef toe, het klinkt op het eerste gezicht raar. Maar probeer het maar eens, deze kip in bananenroomsaus. Wij eten deze gezinsfavoriet al sinds 1987!
Hollandse kippensoep
In een overzicht met de lekkerste recepten met kip mag een oer Hollandse kippensoep natuurlijk niet ontbreken!
Hele kip uit de oven
De meeste mensen in Nederland eten kipfilet. Maar zo’n lekkere hele kip uit de oven is toch ook niet echt te versmaden zo lekker. Tenzij je niet van ‘kluiven’ houdt. Ik wel!
