Ik heb altijd geroepen dat ik echt geen Youtube video’s zou gaan maken voor mijn blog. Niets zo veranderlijk als de mens, want vandaag presenteer ik jullie met trots mijn allereerste Youtube video op mijn eigen My happy kitchen & lifestyle Youtube kanaal! Ik ben zo enthousiast over de Philips pastamachine (gewoon zelf gekocht) en seeing is in dit geval echt believing!
Philips pastamachine
Toen ik de review van deze Philips pastamachine (officieel de Philips Avance HR2355/12) las van deze pastamachine op de blog van Outmijnkeuken was ik eigenlijk al verkocht. Wij zijn in huize My happy kitchen dol op pasta dus hoe leuk is het als je zelf je pasta kunt maken? Met de hand draaien is best veel werk en met deze machine kun je binnen 10 minuten verse pasta maken. Hup in mijn digitale winkelmandje dus en bestellen maar. Philips had nog een leuke actie (is nu helaas verlopen), bij aanschaf kreeg ik een jaarabonnement op Foodies magazine cadeau. Daar zegt deze foodie geen nee tegen.
Bij de pastamachine worden vier vormschijven meegeleverd: voor spaghetti, fettucine, penne en lasagne. Je kunt er ook nog schijven bijkopen. Voor pappardelle en tagliatelle, voor koekjes en voor dikke spaghetti en capellini (ook wel angel hair genoemd, hele dunne spaghetti). Leuk voor op mijn lijstje voor de feestdagen!
Easy peasy
Pasta maken met deze machine is dus een fluitje van een cent. Meel toevoegen met de bijgeleverde maatbeker, water (idem) en starten maar. Gebruik bij voorkeur bloem type 00 (zeer fijn gemalen bloem). Gebruik je gewone bloem, voeg dan een ei aan het water toe om het deeg wat elastischer te maken. Natuurlijk kun je ook variëren (ga ik zeker nog doen) met de vloeistof. Voeg bijvoorbeeld wortel- of bietensap toe voor oranje of rode pasta. Met boekweitmeel maak je soba noodles of je maakt heerlijke kruidenpasta door een eetlepel fijngehakte dragon toe te voegen. Bij de pastamachine wordt een kookboek meegeleverd vol met handige variatietips.
Opgeruimd staat netjes
In een handige la onderin de machine berg je alle hulpstukken op (behalve de maatbekers). Daar is over nagedacht! Ook het schoonmaken gaat vrij eenvoudig (al is het hulpstuk voor penne wat bewerkelijker….). Er zijn speciale schoonmaakhulpstukken bijgeleverd. Het is het beste als je direct na het pasta maken de machine uit elkaar haalt en afspoelt. Ik bewaar mijn pastamachine in de Ikea vakkenkast in de hobbykamer (naast de sous-vide, blender, airfryer….) In mijn keuken heb ik echt geen ruimte meer!
Youtube video
Omdat ik wel kan uitleggen hoe handig dit apparaat werkt maar je het eigenlijk gewoon moet zien, heb ik een video gemaakt. Mijn allereerste Youtube video. Ik hoop dat je ‘m leuk vindt. Abonneer je je meteen even op mijn kanaal? En een duimpje omhoog zou ik ook leuk vinden!
Heb ik je overtuigd? Koop ‘m dan hier:
Wat een super apparaat zeg lijkt me zo leuk om zelf pasta te maken en te experimenteren met kleurtjes. Het schoonmaken lijkt mij moeilijker dan het maken van de pasta. Heel veel plezier ermee.
Haha klopt idd, schoonmaken is meer werk dan pasta maken. Maar het valt mee, dat schoonmaken.
Gaaf hoor Anne Marie we komen gauw een keertje pasta bij je eten.
Jullie zijn altijd welkom!
Leuke video heb je gemaakt! En dat apparaat lijkt me echt fantastisch, scheelt zoveel werk.
Dank je wel. Scheelt inderdaad veel werk en verse pasta is zo lekker!
Wow wat een top apparaat! Ik heb nu zo’n pasta machine waar je met de hand moet draaien maar dat is zo veel gedoe dat ik hem eigenlijk nooit gebruik. Dit is een stuk beter! Nu nog even sparen, best prijzig….. En inderdaad plek ervoor maken, mijn keuken is ook een beetje vol!
Dat had ik dus ook! En apparaten die je niet gebruikt zijn zonde. Wij eten vaak en graag pasta, dus ik hoop deze nog veel te gaan gebruiken. Maar die ruimte he….
Ik vind het leuk dat je heel subtiel in beeld komt!!
Dank je wel, is echt wel een ‘dingetje’ voor mij 🙂