Ik lees zoveel leuke blogs en bladen, krijg iedere dag interessante persberichten en hoor, proef en zie de meest interessante dingen. Die deel ik graag met jullie in de rubriek Saturday Six: zes tips om te zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven. Heb je zelf een leuke tip of een interessant artikel of product waar iedereen van moet weten? Laat het me weten, misschien sta jij in de volgende Saturday Six!
Zien
Schreef ik eerder al over ‘Vers van vroeger’ in het buitenmuseum van het AH, vanaf 2 juni kun je in het binnenmuseum terecht voor tentoonstelling ‘Aan tafel!’ Daar ontdek je als bezoeker hoeveel werk het vroeger was om eten op tafel te krijgen.
Aardappelen, kool en vis staan centraal – ingrediënten die vaak op het Zuiderzeemenu stonden. Elke zaal van de tentoonstelling is gewijd aan één van deze drie ingrediënten. Je ziet hoe vroeger vis werd gevangen, verwerkt en verkocht. Ook zie je waar kool en aardappelen vandaan kwamen in een tijd zonder supermarkt. In de laatste tentoonstellingszaal ga je ‘aan tafel’; behalve een gedekte tafel, vind je hier oude recepten en nieuwe interpretaties hiervan zoals ‘Kapkool van Urk’ en een smakelijke aardappelwafel: de ‘Polderwafel’.
Beleven
Al varend genieten van een sterrendiner op de Maas? Spido en Restaurant Parkheuvel slaan op 10 juni de handen ineen en gooien de trossen los. Chef-kok Erik van Loo** bereidt deze avond met de mooiste producten van het seizoen een 4-gangen diner.
Van een warm onthaal met champagne tot het menu met bijpassend wijnarrangement, je wordt volledig in de watten gelegd. Dat kost ook wel wat (€ 195,00 p.p.) maar dan heb je ook wel wat! Boeken doe je via https://www.spido.nl/tochten-cruises/sterrendiner-op-het-water
Doen
Maak met dit mooie lenteweer een keertje ijsthee! Bijvoorbeeld die van Betjeman & Barton, de Thé Glacé. Twee heerlijke soorten ijsthee met een beetje Franse chic. En je maakt het gewoon met koud water uit de kraan. Vier uur laten trekken in de koelkast, even zeven en klaar. Voeg er desgewenst nog wat verse munt of citroen (en zoet met honing naar wens) aan toe en serveer in je mooiste karaf of fles. Er zijn twee smaken: ijsthee van citroenverveine en meloen, en zwarte thee met yuzu en citroen. Tried and tested, allebei even lekker!
Voor 125 gram thee betaal je € 10,50. Zo’n prachtig blik (met eveneens 125 gram thee) kost € 21,00.
Ruby-chocolade werd vorig jaar september onthuld door chocoladeproducent Callebaut. Zij makena de chocolade van speciaal geselecteerde Ruby-cacaobone die een uniek en innovatief proces ondergaan om de smaak en roze tint, die van nature in de cacaobonen aanwezig zijn, tot uiting te laten komen.
Nestlé verwerkte de ruby-chocolade in de KITKAT Ruby! Deze unieke KITKAT is verkrijgbaar bij AH en heeft een intense bessenachtige smaak. Lekker, een unexpected break!
Proeven
Zwart voedsel is hot! Of cool, als je het eet als ijsje! Swirl’s Ice Cream brengt voor het eerst zwart softijs naar Nederland. In een zwart hoorntje! Het ijs smaakt gewoon vertrouwd naar vanille, de zwarte kleur ontstaat door toevoegng van koolstof poeder dat van kokosnootschil wordt gemaakt. Kijk op www.swirlsicecream.nl voor het dichtstbijzijnde verkooppunt.
Lezen
Zeven dagen van de week heb ik genoten van de boeken van Nicci French met Frieda Klein in de hoofdrol. Van Blauwe maandag tot Zondagochtend breekt aan heb je kunnen lezen over de ondergrondse rivieren van London en de gruwelijke daden van Dean Reeve. Met De Dag van de Doden is eindelijk de apotheose aangebroken. As we speak ben ik halverwege, en het is zo spannend! Heb jij deze serie van Nicci French al gelezen. Zeker een aanrader! Wel op volgorde lezen, anders is het verhaal niet goed te volgen.
Ik moet de nieuwe Nicci French nog kopen! Ik verheug me er al helemaal vol! Fijn weekend!
Jij ook een fijn weekend!
Die Ruby chocolade staat nog steeds op mijn lijstje en hij gaat er komen. 😉 Zwart ijs lijkt mij wel cool, maar ook wel een vies idee eigenlijk haha.
Wel apart he, wat gekleurd eten psychisch met je doet. Mij lijkt het wel lekker!
Wow, dat van Spido en restaurant Parkheuvel lijkt mij serieus echt té gek. Maar financieel zit het er even niet in. Zeker niet na de verrassing van manlief dat we binnenkort (tgv zijn 50ste verjaardag en ons 27-jarig samenzijn) naar het Okura hotel gaan voor allerlei verwennerij (massage, gezichtsbehandeling, Skybar en een uitgebreid 5 gangen-diner in het Sazanka). Kijk er zó naar uit!
Wauw, wat een heerlijke verrassing. Kan me voorstellen dat je daar naar uitkijkt! Gefeliciteerd alvast
Top lijstje weer! Die roze chocolade past helemaal bij ons uitstapje 🙂 Fijn weekend.
Was je nog beneden bij de toiletten geweest? Wat een roze in overvloed!