Ik lees zoveel leuke blogs en bladen, krijg iedere dag interessante persberichten en hoor, proef en zie de meest interessante dingen. Die deel ik graag met jullie in de rubriek Saturday Six: zes tips om te zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven. Heb je zelf een leuke tip of een interessant artikel of product waar iedereen van moet weten? Laat het me weten, misschien sta jij in de volgende Saturday Six!
Zien
Rotterdam viert traditiegetrouw het Chinese nieuwjaar, dit jaar van 12-18 februari. Je kunt dit weekend dus nog even meegenieten! Ter introductie van het jaar van de hond worden op verschillende plekken in de stad culturele, culinaire en muzikale activiteiten georganiseerd. Bewonder de dansende draken en leeuwen tijdens de parade op en rond de West-Kruiskade, eet op z’n lekkerst bij de Peking Express, en geniet van het spectaculaire vuurwerkspektakel!
Voor de culinaire liefhebbers is er dit jaar wel iets heel bijzonders. De topchefs van restaurant Las Palmas runnen van donderdag tot zondag de Peking Express: een rijdend restaurant in een van de oudste trams van Rotterdam. In een rit van anderhalf uur krijg je een combinatie tussen de Chinese en Westerse keuken voorgeschoteld. Alle informatie vind je op www.rcny.nl
Beleven
Alleen nog vandaag en morgen kun je naar de tentoonstelling ‘Les deux garçons’ in Museum Beelden aan Zee in Scheveningen. De moeite waard vind ik persoonlijk deze bijzondere combinatie van taxidermie (het opzetten van beesten) en kunst. Het Nederlands kunstenaarsduo maakt overigens alleen gebruik van beesten die een natuurlijke dood gestorven zijn. De ‘beelden’ zijn vaak bevreemdend, soms spannend en vaak ook vrolijk. Kunst dat wat met je doet, daar hou ik van. Sowieso is het museum Beelden aan Zee prachtig gelegen in de duinen en perfect te combineren met een lekkere wandeling en lunch op het strand. De tentoonstelling loopt nog t/m 18 februari.
Doen
Regelmatig ontvang ik post en pakketjes. Super leuk natuurlijk! En helemaal nu ik de PostNL-app heb gedownload en geactiveerd. Want dan weet ik ’s morgens al welke post ik vandaag kan verwachten.
Het werkt super eenvoudig: download de app en log in met je account. Of maak er eentje aan als je die nog niet had. Ga naar ‘mijn post’ en meld je aan. Je ontvangt dan binnen 3 werkdagen een brief met code om ‘mijn post’ te activeren. Handig voor als je net als ik nieuwsgierig bent! Maar je kunt met de app ook een brief of pakket frankeren, kijken hoe laat je zending komt of een PostNL-locatie zoeken. Handig dus. Download in de app store of Google Play.
Meestal ontbijt ik – heel saai – met een bruine boterham met (smeer)kaas. Maar in de winter, vooral als het koud is, vind ik het ook heerlijk om ’s morgens warme havermoutpap te eten. Maar omdat ik niet al te veel tijd heb eet ik dan graag de express porridge van Lima.
Klaarmaken is super simpel. Doe 35 gram havermout in een schaaltje, verwarm 100 mililiter melk (ik gebruikt altijd Alpro kokos) in de magnetron en giet het op. Laat 3 minuten staan en klaar! Ik voeg er ook nog wat stukjes gedroogd zachte vijgen en pecannoten aan toe. Super lekker, super eenvoudig, super snel. En super gezond. Wat wil je nog meer?
Er zijn drie verschillende versies en de pap is glutenvrij. Te koop bij o.a. Ekoplaza en in natuurwinkels. Voor een zak van 350 gram (10 x ontbijten) betaal je € 3,19. Ontbijt jij weleens met pap?
Proeven
Ben jij ook zo toe aan een winterslaap? Dan is Sleepytime thee van Celestial Seasonings misschien wel iets voor jou! Dankzij de samenstelling van kruiden geeft het drinken van deze thee je een rustig gevoel. Aan de Sleepytime Extra is valeriaan toegevoegd. Als je deze thee drinkt na een drukke dag val je zeker in een ontspannen slaap en hoef je geen schaapjes meer te tellen. En is het beertje op de verpakking niet super schattig?
Sleepy time tea is 1 kops thee met biologisch afbreekbare verpakking, zonder touwtje en nietje. Te koop bij o.a. Albert Heijn, 20 zakjes voor € 2,45. Welterusten!
Lezen
Als groot fan van de Indiase keuken kon ik dit boek niet laten liggen! In ‘The curry guy‘ van Dan Toombs vind je recepten voor meer dan 100 curry’s, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken. Vooral belangrijk zijn de basisrecepten. Met de basis voor curry uit dit boek kun je aan de slag met diverse curry recepten. Een basis masala, die bestaat uit gebakken ui, knoflook, gember, chilipepers, tomatenblokjes en specerijen. Maar ook geeft hij de basis voor diverse kruidenmixen (garam masala) en kruidenpasta’s.
Een prettig en duidelijk basisboek dus, waarmee je vervolgens op verkenning kunt gaan in de diversiteit van de Indiase keuken. En die is groot. En lekker! Ik miste in dit boek eigenlijk alleen de desserts, vooral omdat ik daar onlangs nog zo van genoten heb in een Indiaas restaurant. Misschien in volgend deel?
Leuke tips!