Onlangs schreef ik een serie blogposts over eten en drinken in de afgelopen decennia. Door de research die ik hiervoor moest doen ben ik enorm gefascineerd geraakt door de geschiedenis van ons eten. Ik heb zoveel leuke dingen ontdekt! Vorige maand verscheen het boek ‘Toen was koken heel gewoon’ van […]
Nostalgie
Trends in eten en drinken – de jaren 60
Ik vond de serie over de trends in eten en drinken van de afgelopen decennia zo ontzettend leuk om te maken dat ik het gewoon jammer vond klaar te zijn. Nu kan ik niet in de tijd reizen maar – met behulp van de herinneringen van mijn (schoon)ouders én natuurlijk […]
Trends in eten en drinken – de jaren 00
Dit is deel 4 en tevens het slot van de serie over eten en drinken in de afgelopen decennia. Benieuwd naar de artikelen over de jaren 60, 70, 80 en 90? In deze aflevering trends in eten en drinken – de jaren 00. De warme maaltijd Wat de redding was voor de […]
Trends in eten en drinken – de jaren 90
Dit is deel 3 uit de serie over eten en drinken in de afgelopen decennia. Benieuwd naar de jaren 70 en jaren 80? In deze aflevering neem ik je mee naar de jaren 90. Van Montignac tot Mckroket! De warme maaltijd De Nederlander leert koken op niveau door een hele […]
Trends in eten en drinken – de jaren 80
Dit is deel 2 uit de serie over eten en drinken in de afgelopen decennia. In deze aflevering de trends in eten en drinken – de jaren 80. De warme maaltijd Het aantal eenpersoons huishoudens stijgt. En daarmee de behoefte aan makkelijk te bereiden eenpersoons maaltijden. De grootschalige introductie van […]
Trends in eten en drinken – de jaren 70
Het leek mij leuk een serie te maken over de trends op het gebied van eten en drinken van de afgelopen decennia. Aangezien ik geboren ben in 1968 start ik deze serie met de jaren 70. Kan ik deels tenminste uit mijn eigen herinneringen putten! Jaren 70 – De warme […]