Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Adventskalenders, ik hou ervan! Ieder jaar heb ik er minstens eentje, maar bij voorkeur meerdere! Het plezier van iedere dag een vakje openmaken is enorm en maakt de toch al leuke decembermaand alleen maar leuker. Vandaag duik ik wat dieper in de geschiedenis van de adventskalender. Advent Advent is in […]
Doordat mijn zoon de afgelopen 10 maanden stage liep in het Novotel in Berlijn, ben ik er inmiddels 4 x geweest. Een heerlijke stad, echt een absolute aanrader voor een citytrip. En hoewel het aantal eetgelegenheden er eindeloos zijn, en ik maar een fractie ervan geprobeerd heb, wil ik toch […]
Een high tea is de perfecte gelegenheid om te genieten van heerlijke hapjes en drankjes in goed gezelschap. Hoewel er veel kant-en-klare opties verkrijgbaar zijn, is er niets leuker (en lekkerder!) dan je high tea zelf samen te stellen met zelfgemaakt lekkers. In dit artikel delen we zes eenvoudige en […]
Het maken van meringue is niet alleen eenvoudig, het is ook nog eens lekker en ontzettend veelzijdig! En aangezien wij graag spaghetti carbonara eten, heb ik altijd wel een paar eiwitten over (tip: vries ze in!). Ik zette de lekkerste meringue recepten voor je op een rij. Meringue recepten De […]
Ik eet graag mosselen. Maar aangezien mijn man geen liefhebber van vis is, zijn twee kilo mosselen (de meest gangbare hoeveelheid) vaak teveel voor een maaltijd voor mij. Geen probleem, de gekookte mosselen eet ik met liefde de volgende dag weer, maar dan gegratineerde mosselen uit de oven! Mosselen Vroeger […]
Als ik heel eerlijk ben: ik koop zelden tot nooit (meer) kookboeken. Vroeger wel, het heeft mijn passie voor koken echt tot leven gebracht. Maar tegenwoordig doe ik mijn inspiratie op op straat, in restaurants en op social media. Maar toen ik ‘Het kookboek van Nederland’ onder ogen kreeg ging […]