Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Om op mijn leeftijd zo fit mogelijk te blijven ga ik twee keer per week naar de sportschool, voor cardio- en krachttraining. Ook probeer ik iedere dag tenminste 10.000 passen te lopen. Het laatste half jaar heb ik mijn fiets weer een beetje herontdekt. De fiets pakken in plaats van […]
Er is maar één gerecht waarvoor ik zo in de auto kan stappen en 1000 kilometer naar Oostenrijk kan rijden om het te kunnen eten: Pinzgauer kasnocken. Maar het is me nu eindelijk gelukt om deze spätzle met kaas zelf te maken! Kasnocken Pinzgauer kasnocken is een echt regio gerecht […]
Zo, de vakantieperiode en het zomerrooster zijn weer voorbij. Wat is het hard gegaan! Een groot deel van de tijd mocht ik doorbrengen in het prachtige Indonesië. En heb ik echt genoten van een blog en social media vrije periode. Maar nu ik er alweer ruim een week midden in […]
Geen betere manier om een after vakantiedip te voorkomen dan het boeken van een nieuwe vakantie! Of in dit geval: een stedentrip. Want een paar dagen op stap in een nieuwe stad geeft je weer helemaal dat vakantiegevoel terug. En de voorbereidingen zijn vaak het leukst! Ik zet alvast mijn […]
Ik ben een echte brood-eter. Geen dieet dat mij er ooit van weerhouden heeft dat te laten staan. Maar ook een stevige cracker kan mij wel blij maken. Lekker met wat roomboter en een plak oude kaas. Het leek me leuk om zelf eens aan de slag te gaan en […]
Op één van de mooiste plekjes van Den Haag, de prachtige Passage uit 1885, kun je fantastisch eten. Op nummer 61, recht onder de schitterende glazen koepel, vind je de kleurrijke brasserie Gallery61. Gallery61: brasserie met een kunstzinnige knipoog Op de centrale rotonde van de Art-Deco passage bevond zich vroeger […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie een product en een ‘handeling’: pindakaas en picknick. Geschiedenis van beroemde gerechten […]
Hoewel je anders zou denken is het een vooroordeel dat gezond koken duur is.Sterker nog: door gezonde keuzes te maken ben je vaak goedkoper uit. Ik laat je zien hoe je kunt besparen op het kopen van en koken met verse groente en dus voordelig gezond koken kan! Snijd of […]
Ik vind het heerlijk om rond te neuzen op Ali express. Ik koop er vooral rond de feestdagen leuke en originele cadeautjes. Van miniaturen voor de poppenhuizen van mijn ouders tot gamegadgets voor Bodhi. En ik scoor er vaak leuke bakspullen! Zoals de chocoladevormpjes voor deze mermaid fudge. Ali Express […]
Zoals veel Italiaanse gerechten kenmerkt ook dit toetje zich door een combinatie van weinig maar goede ingrediënten. Affogato betekent letterlijk ‘verdronken’ en staat voor ijs dat verdrinkt in koffie. Een heerlijk zomers toetje! Klassieke affogato De klassieke versie van de affogato maak je met slagroomijs en sterke espresso. Niets meer […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.