Recente berichten

Caesarsalade op een stokje
Kerst, voorgerecht

Caesarsalade op een stokje

Alle ingrediënten van de authentieke caesarsalade, maar dan op een stokje! Als dat geen leuke amuse of onderdeel van een voorgerecht voor Kerst is! Je kunt alle onderdelen van deze caesarsalade op een stokje prima een dag van tevoren voorbereiden, wel zo handig! Caesarsalade Romaine sla, croutons, ei en gebakken […]

geschiedenis van de kerstkaart
Kerst

Geschiedenis van de kerstkaart

Eén van de tradities die we koesteren tijdens de decembermaand is het uitwisselen van kerstkaarten. Maar waar komt de geschiedenis van de kerstkaart eigenlijk vandaan? 170 miljoen kerstkaarten Hoewel het aantal afneemt, blijft het sturen van kerstkaarten een populair middel om aan het eind van het jaar feestelijke wensen te […]

Kruidenboterkaars
Snack

Kruidenboterkaars

Wil je weer eens wat anders op je borrelplank deze Kerst? Maak dan eens deze kruidenboterkaars. Lekker brood erbij en dippen maar! Geklaarde boter Om te zorgen dat de boter niet ‘verbrandt’ moet je geklaarde boter maken. Dat is helemaal niet moeilijk! Geklaarde boter gebruik ik ook altijd voor mijn […]

Mini Sinterklaas pavlova
Bakken, Sinterklaas

Mini Sinterklaas pavlova

Ik heb best wel wat Sinterklaasrecepten online staan, maar na bijna 10 jaar (!) bloggen ontbreekt het me steeds vaker aan inspiratie. Gelukkig komt die uiteindelijk altijd wel, vaak wordt ik getriggerd door iets. Dit keer door de mini chocolade letters in de supermarkt. Die passen perfect op een mini […]

kerstkoekjes bakken
Kerst

My happy kitchen kerstmagazine

Iets wat ik al heel lang wilde maken is dit jaar eindelijk ook gelukt: mijn eerste My happy kitchen kerstmagazine staat online! Je kunt het magazine in deze blog downloaden en op je gemak lezen op telefoon, tablet of computer.  Downloaden van het My happy kitchen kerstmagazine Het My happy […]

my happy life november 2023
Persoonlijk

My happy life november 2023

It’s beginning to look a lot like christmas! November staat voor mij traditioneel al helemaal in het teken van Kerst. Vooral ook omdat ik dan a) al mijn kerstrecepten maak, fotografeer en uitschrijf en ik b) druk bezig ben om prijzen te regelen voor mijn jaarlijkste adventskalender winactie op Instagram. […]

Lifestyle

Favorieten van november

In deze rubriek deel ik mijn favorieten van de maand. Van net verschenen (kook)boeken tot beauty nieuws, van trendy restaurantjes tot handige huis-, tuin- en keukentools, en van Netflix tips tot nieuwe producten uit de supermarkt. Met deze maand mijn favorieten van november 2023. Favorieten van november Catrice Magic Christmas […]

Lifestyle

De eerste drie maanden met een puppy

Buster woont nu drie maanden bij ons in huis en is 5 maanden oud. Onze allereerste hond! De eerste drie maanden met een puppy waren voor mij een heuse achtbaan. Met een heleboel ups maar ook downs. Ik heb mij nooit goed gerealiseerd wat er allemaal komt kijken bij het […]

Ei muffins recept
Lunch

Ei muffins recept

Ei muffins zijn ideaal als gezond, glutenvrij en koolhydraatarm tussendoortje. Maar ook prima te eten als lunch of ontbijt. Ze zijn zowel koud als warm lekker . Het ideale foodprepping gerecht eigenlijk. Bak er een aantal op zondag en je hebt de komende dagen altijd een gezonde optie klaarliggen! Je […]

Bijgerecht

De lekkerste recepten om uit te delen

Je kent het vast, de geur van versgebakken lekkernijen die uit de oven komen. De smaak van de hartige hapjes die je om de neus vliegen voordat je überhaupt de lekkernijen al gezien hebt. Of het nu de feestdagen zijn die voor de deur staan en we ons verheugen op […]