Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Iedere keer als ik weer eens zelf brood bak denk ik: dit moet ik vaker doen! Het kost namelijk redelijk wat tijd, maar is al met al weinig werk. En zo ontzettend lekker. Zoals een heerlijke focaccia bij een pasta maaltijd. Ideaal om restjes saus mee op te scheppen. Ik […]
Van sommige woorden of merknamen sta je er eigenlijk helemaal niet bij stil hoe die tot stand gekomen zijn. Zo vertelde mijn zoon mij laatst dat hij net had ontdekt dat ‘horeca’ staat voor HOtel, REstaurant, CAfé. En ik durf wel te beweren dat meer mensen dat niet weten. Het […]
Deze hot & spicy mini taco’s zijn een leuke appetizer of borrelhap! Serveer ze kant-en-klaar of laat iedereen zijn of haar eigen mini taco vullen. De ideale starter voor een gezellige avond! Mini taco’s Mini taco’s zijn eenvoudig om te maken en voor te bereiden. Ik gebruikte een (mini) muffinvorm […]
Toen ik nog voor een baas werkte, waren mijn collega’s altijd verbaasd over het feit dat mijn mailbox op vrijdag altijd zo goed als leeg was. Sterker nog: ik kan niet goed functioneren wanneer mijn mailbox uit zijn voegen barst. Ik deelde dan ook veelvuldig mijn tips om efficient je […]
Verse vijgen, ik ben er dol op! Als snack, maar ook als onderdeel van een gerecht. Zoals in deze pastasalade met ham en vijgen. Die zoet-zout combi is gewoon onweerstaanbaar! Pastasalade Sowieso staat er in de zomer vaak pastasalade bij ons op het menu. We zijn dol op pasta, en […]
La Palma is ons favoriete Canarisch eiland. We zijn er dan ook al 9x geweest, waarvan 7 x in de kerstvakantie en 2x in de zomer. Inmiddels kennen we het eiland dan ook op ons duimpje. Ik schreef eerder al een aantal artikelen over leuke dingen doen op La Palma. […]