Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Mijn zoon Bodhi (18) zit op de International Hotel and Management School. Met een heel divers vakkenpakket, waaronder ook koken en serveren. Voor zijn kookexamen afgelopen juni moest hij o.a. zelf mayonaise en gefrituurde uienringen in bierbeslag maken. Natuurlijk oefenden we dat ook nog even thuis. Het heerlijke recept deel […]
In de zomer draag ik graag witte kleding. Het oogt fris, licht en zomers. Bovendien kun je er heel veel kanten mee op qua styling. Geïnspireerd door de nieuwe collectie van LUTZ mode heb ik een aantal leuke setjes voor mijn vakantie gecombineerd. Hoe ik dat doe? Witte kleding stylen […]
Een verfrissende cocktail op een mooie zomerse dag. Deze strawberry daquiri is heerlijk! En maak je ‘m met bevroren aardbeien, dan krijg je een frozen daquiri, een soort slush voor volwassenen! Daquiri Daiquiri is de naam van een strand in de buurt van Santiago (Cuba) en ook van een ijzermijn […]
Steeds meer mensen streven naar een duurzaam leven. Een goede ontwikkeling, maar de veiligheid komt hierbij geregeld in het geding. Zo denken mensen bijvoorbeeld dat ze duurzame installaties bijvoorbeeld prima zelf aan kunnen sluiten. Je bespaart op deze manier weliswaar geld, maar het komt de veiligheid vaak niet ten goede. […]
Ik hou van niche parfums, exclusieve en luxe geuren, die niet zomaar overal verkrijgbaar zijn. Met een parfum druk je toch een beetje je eigen stempel toch? Mijn nieuwe favoriet voor de zomer is Pivoine Souveraine van Houbigant Paris. Pioenroos Pivoine, ofwel pioenroos, vormt de basis van dit nieuwe parfum […]
Je kent vast wel de tarte tatin, de beroemde Franse ‘omgekeerde’ taart met gekarameliseerde appeltjes. Ik maakte een mini hartige tarte tatin, met tomaatjes, balsamico en mozzarella. Een heerlijk voorgerechtje! Tarte tatin Ik vind het altijd leuk om te schrijven over de geschiedenis van beroemde gerechten of producten. Over de […]
Bezoekers van mijn blog weten dat ik dol ben op geschiedenisverhalen. Het leek me dit keer wel leuk eens in de geschiedenis te duiken van een relatief ‘jong’ maar tegelijk ook fascinerend onderwerp: de selfie. Selfies zijn immers een belangrijk onderdeel geworden van onze digitale cultuur. Ik dook in de […]
Eén van de hoogtepunten van ons roadtrip door Italië vorig jaar, was zonder twijfel Matera. Deze parel van Basilicata is een bezoek meer dan waard! Matera Matera is een stad in de regio Basilicata in Zuid-Italië. Het is een van de oudste bewoonde steden ter wereld en staat bekend om […]
Juni was in alle opzichten een zonnige maand. Met betere berichten rondom de gezondheid van mijn moeder, Bodhi die door is naar jaar 3, prachtig zomerweer en leuke uitstapjes Dit was My happy life juni 2023. My happy life juni 2023 E staat deze zomer weer een prachtige collectie Kunst […]
Op het dak van het oude PTT gebouw langs het spoor in Tilburg vind je Doloris’ Rooftop. Beachy vibes, shared dining en heerlijke cocktails. Laat die zomer maar heel lang duren! Grootste rooftopbar van de Benelux Met een van de grote industriële liften ga je naar 20 meter hoogte en […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
