Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Het viel mij laatst op dat ik vrijwel geen lunchgerechten op mijn blog heb staan. Dat komt denk ik omdat ik weliswaar graag lunch met heerlijke belegde broodjes, maar dit niet zozeer zie als een ‘recept’. Toch laat ik me vaak genoeg inspireren door de lekkere lunches die op Instagram […]
Ik heb een lijstje met favoriete bloggers waar ik iedere ochtend even langs ga. Lekker op de bank, kopje thee erbij, op de Ipad scrollen langs lifestyle-, beauty-, maar vooral heel veel foodblogs. Om inspiratie op te doen en te zien waar mijn ‘collega’s’ zich mee bezighouden. Bij Culi Sandra […]
Op Pinterest – mijn grote inspiratiebron voor originele recepten – kwam ik deze wortel van croissantdeeg tegen, gevuld met verse eiersalade. Een superleuk recept voor een paasontbijt of -brunch! Voor het maken van de hoorntjes heb je eigenlijk zgn. roomhoorn vormpjes nodig, die je koopt in de betere kookwinkel. Maar […]
De keuze aan restaurants in ons land is enorm. Je kunt kiezen uit vele verschillende keukens, maar ook voor een bepaalde chefkok, locatie, thema of entourage. In deze serie laat ik jullie de leukste of meest bijzondere restaurants van Nederland zien. Het eerste deel ging over restaurants in voertuigen. In aflevering […]
Tiramisù is een favoriet nagerecht hier in huis. Niet op een gewone doordeweekse woensdag, maar voor speciale gelegenheden duik ik graag in de keuken om dit heerlijke Italiaanse dessert klaar te maken. Ik associeer tiramisù wel een beetje met de winter, geen idee eigenlijk waarom. Om er een lente draai aan […]
In de Duitslandweek mogen chocoladedruiven volgens Bodhi niet ontbreken! Een lekkernij die je in Duitsland regelmatig tegen komt – in pretparken, kermissen of op markten – maar in Nederland zelden ziet. Deze schokolierte traubenspiessen kun je natuurlijk ook prima zelf maken. Een leuk experiment voor My happy kids! Naast druivenspiesen […]
Als je in Duitsland wel eens een kerstmarkt heb bezocht dan heb je vast weleens de kraampjes met Duitse reibenkuchen gezien. Aardappelpannenkoekjes, in de olie goudbruin gebakken en geserveerd met appelmoes. Nou vind ik dat laatste niet zo’n succes, doe mij maar liever wat crème fraiche of een zelfgemaakte remouladesaus. […]
Met de lente al bijna in mijn bol is het tijd voor de tweede winactie binnen een week! Afgelopen donderdag is de film Rokjesdag in première gegaan. Daarom maak je vandaag kans op 2 x 2 vrijkaartjes en een keukenschort van spijkerstof zoals die ook in de film wordt gedragen! […]
Zoals je gisteren al hebt kunnen lezen ben ik een groot fan van de Duitse keuken. Toen ik onlangs op internet dit kookboek tegen kwam aarzelde ik geen seconde en klik, daar lag Koch! Duitse keuken anno nu in mijn virtuele winkelmandje. Een kookboek met Duitse recepten, dat zie je niet […]
Gisteren is de boekenweek (12-20 maart) van start gegaan. Thema van de boekenweek is dit keer Duitsland, met als motto ‘Was ich noch zu sagen hätte”. Een mooie gelegenheid om deze week de heerlijke Duitse keuken in het zonnetje te zetten. Deze week is dan ook Duitslandweek op My happy […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.