Sinterklaas is weer in het land. Daar moet op gedronken worden! En na mijn geslaagde experimenten met aardbeienlikeur en frambozenlikeur had ik zin om voor de komende feestdagen weer een lekker likeurtje te maken. Een iets meer donkerder en kruidiger drankje, passend bij de smaken van Sinterklaas en Kerst. Dat moest […]
Recente berichten
Gustafson Amsterdam
Het prachtige Westergasfabriekterrein in Amsterdam is weer een tof initiatief rijker: bij Gustafson design-eat-sleep-drink kun je – tot 1 oktober 2016 – terecht om te eten en drinken en binnen afzienbare tijd ook slapen in één van de bijzondere hotelkamers. My happy kitchen deed de test! Let op: dit restaurant […]
De 10 leukste culi films & series
De echte foodies onder ons weten dat voor sommige mensen gewoon alles om eten draait. Als je aan mij en mijn man vraagt hoe onze vakantie geweest is zal mijn man je vertellen over alle mooie dingen die we gezien hebben. Ik vertel je wat we allemaal gegeten hebben. Kookboeken […]
Oosterse hangop met kaki en pistache
Afgelopen maandag kon je mijn review lezen van NoCandy, heerlijk gedroogd fruit voor tussendoor. Maar om te laten zien dat je ook lekker kunt koken en bakken met gedroogd fruit geef ik vandaag een recept voor een eenvoudig maar toch bijzonder toetje: Oosterse hangop met kaki en pistache. De kaneel […]
Klein Piëmonte in Amsterdam
Nederlanders zijn dol op Italië en de Italiaanse keuken. Niet zelden zijn vakantiegangers bij thuiskomst een culinaire ervaring rijker en vanaf dan altijd op zoek naar de beste locale producten. Maar waar vind je die in Nederland? Bij Klein Piëmonte! Midden in de Jordaan dus! Aan de elandsgracht 87 is […]
My happy kitchen test: NoCandy
Snoep verstandig, eet een appel. Een oude uitdrukking die nog steeds staat als een huis. Maar tegenwoordig kun je nog veel gevarieerder verstandig snoepen: het jonge merk NoCandy biedt een uitgebreid assortiment gedroogd fruit in handige portiezakjes. My happy kitchen deed de test! Wat is het? NoCandy is snoep dat […]
My happy kitchen leest: Het Grote Sinterklaas Kookboek
Deze zomer al lag hij opeens op mijn deurmat: dit prachtige grote boek met rode linnen kaft. Het zal toch niet……..Het Grote Sinterklaas Kookboek was per expres post vanuit Spanje naar mij opgestuurd. Onder embargo uiteraard. Maar nu Sinterklaas bijna in het land is mag iedereen het horen! Het grote […]
Zaterdagavond, tapasavond!
Ik ben dol op koken en bakken, en sta zeker wel iedere dag in de keuken om iets lekkers te maken voor ontbijt, lunch, avondeten of tussendoor. Maar ook ik heb wel eens momenten dat ik er even helemaal klaar mee ben en ga dan gerust voor afhaal, kant-en-klaar of […]
Berlijn komt naar Amsterdam: pop into Berlin!
Als liefhebber van Duitsland en de Duitse keuken maak ik jullie graag attent op dit leuke initiatief: van 16 t/m 22 november kun je de sfeer van creatief Berlijn opsnuiven in de pop-up store ‘Pop into Berlin’ op de Utrechtsestraat 105 in Amsterdam. Met o.a. design, parfum, fietsen en natuurlijk: […]
Whiskyroomijs met bacon-karamelcrunch
Toen ik, nog net niet kwijlend, het boek Miljuschka’s Food Trucks aan het doorbladeren was viel mijn oog direct op dit recept voor whiskyroomijs met bacon-karamelcrunch. Van de combinatie zoet en zout krijg ik immers nooit genoeg. Gezouten karamel, daar zijn we in Nederland inmidddels wel aangewend (dank je wel […]
Welkom!
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.