Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Eén van de hoogtepunten van ons roadtrip door Italië vorig jaar, was zonder twijfel Matera. Deze parel van Basilicata is een bezoek meer dan waard! Matera Matera is een stad in de regio Basilicata in Zuid-Italië. Het is een van de oudste bewoonde steden ter wereld en staat bekend om […]
Juni was in alle opzichten een zonnige maand. Met betere berichten rondom de gezondheid van mijn moeder, Bodhi die door is naar jaar 3, prachtig zomerweer en leuke uitstapjes Dit was My happy life juni 2023. My happy life juni 2023 E staat deze zomer weer een prachtige collectie Kunst […]
Op het dak van het oude PTT gebouw langs het spoor in Tilburg vind je Doloris’ Rooftop. Beachy vibes, shared dining en heerlijke cocktails. Laat die zomer maar heel lang duren! Grootste rooftopbar van de Benelux Met een van de grote industriële liften ga je naar 20 meter hoogte en […]
Naast het feit dat het natuurlijk minder slecht is voor het milieu, heeft reizen met de trein nog veel meer voordelen. Je komt vaak aan in het centrum van een stad, je hoeft niet uren van tevoren aanwezig te zijn, je hebt geen rare bagage restricties en je ziet onderweg […]
Al eerder at ik bij de Maaltuin, het reizende restaurant op unieke locaties. Toen in de stallen van paleis Soestdijk. Een unieke beleving! Dit keer was ik uitgenodigd voor een nog bijzonderdere (is dat een woord?) locatie, want slechts eenmalig: eten in de Bijlmerbajes! Bijlmerbajes De Bijlmerbajes, officieel genaamd Penitentiaire […]
Dim Sum, gyoza, dumplings, ik ben dol op Aziatisch streetfood! Gyoza maakte ik al meerdere malen zelf, en nu wilde ik mij eens aan siu mai dumplings wagen. Siu Mai zijn waarschijnlijk de meest populaire en bekendste dim sums ter de wereld. Het perfecte recept vond ik in het boek ‘Dim Sum […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 47 van de serie twee Hollandse ‘broden’: broeder en duivekater. Broeder Broeder is een oer-Hollands gerecht […]
Ik vind koektaarten er altijd zo indrukwekkend uitzien! Ik weet nog wel de eerste keer dat ik er eentje maakte, en ik dacht dat het heel moeilijk zou zijn. Nou, dat viel dus reuze mee. En als je het ‘kunstje’ dan eenmaal onder de knie hebt kun je er super […]
Na vestigingen in Leidschendam, Zoetermeer, Leiden en Delft mag ook Kijkduin zich al een jaar lang verheugen op lekker eten, verse ingrediënten, gemoedelijkheid en la dolce vita. Restaurant Pavarotti Kijkduin en het kleine zusje Pavarotti Dolce zijn een bezoek zeker waard! Sharktank Bij binnenkomst vallen gelijk een aantal dingen op. Zo […]
Of je het nu serveert bij de borrel met een lekkere Aperol Spritz of als voorgerecht van een Italiaans dinertje, een bruschetta is altijd lekker! En deze bruschetta uit de airfryer maak je ook nog eens razendsnel klaar. Als je de topping al eerder voorbereid, staat deze snack in minder […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
