Foodlingo kende ik al van het geweldige blog van Marjan Ippel, talkinfood.nl Hier bespreekt zij op grappige wijze de trends in food en food terminologie. Van 1-euro-ontbijtje tot Mason jar. Een verzameling van deze foodlingo is nu gebundeld in Foodlingo bijbel, het culinaire trendwoordenboek. Wat is het? “Elk scene kent zijn eigen […]
Recente berichten
44 miljoen moestuintjes…..dat zijn een heleboel radijsjes (+ receptje tzatziki radijs)
Tijdens de afgelopen actie heeft Albert Heijn maar liefst 44 miljoen (!) moestuintjes weggegeven. Vier-en-veertig miljoen! Dat zijn een heleboel radijsjes, worteltjes, bosaardbeien en basilicumplantjes! Er even vanuit gaande dat die miljoenen tuintjes ook allemaal zijn uitgepakt, bewaterd en bezaaid. En daarna nog meer water hebben gehad. Vervolgens zijn omgepot […]
#Food confessions tag
Door Eef van Eef kookt zo werd ik ‘getagd’ voor de #10foodconfessions tag. Vandaag is het dus mijn beurt om 10 x mijn food confessions ofwel eetgeheimen op te biechten. De originele tag is afkomstig van Gewoonwateenstudentjesavondseet. 1. Ik kan geen jus maken. Zo, het is er uit. Ik heb […]
Courghetti met koriander-walnoten pesto en garnalen
Voor de foodblogswap van deze maand mocht ik koken van de blog eethetbeter.nl. Aangezien ik begonnen ben met een (halfslachtige) poging om weer in al mijn zomerkleren te passen viel mijn oog al snel op de kip courghetti met pesto. Dit wilde ik altijd al een keer proberen! Zou dit […]
LEUK!
Een poosje geleden maakte ik mijn eigen rubriek STOM!, welbekend van LINDA Magazine. Maar aangezien ik van nature een positief ingesteld iemand ben, vind ik het tijd worden voor een mooie tegenhanger. Daarom vandaag een overzichtje van de dingen waar ik blij van word en die ik leuk vind. Met hier […]
My happy kitchen leest: Atelier Confiserie
Zelf snoep maken heeft iets magisch. Denk maar aan films als Charlie en de chocoladefabriek of de fabels over Luilekkerland. Ik heb al wat pogingen gedaan om zelf snoep te maken, zoals After eight, fudge en bounties. Toen ik dit boek tegenkwam wist ik meteen: dit moet ik hebben! Wat […]
Snelle pasta met geitenkaas en honing
Ik kook altijd, ook als ik alleen thuis ben. Want een bordje pasta is in een handomdraai gemaakt en hé, ook in je eentje verdien je een fatsoenlijke warme maaltijd? En als je slim bent maak je gewoon twee porties, dan ben je de volgende dag nog sneller klaar! Zoals […]
De vier allerleukste food commercials!
Ik kijk weinig televisie. Omdat ik er gewoonweg de tijd niet voor heb maar ook omdat veel van wat wordt uitgezonden mij niet echt interesseert. En dat wat ik wel leuk vind kijk ik gewoon wanneer ik het zelf wil op uitzendinggemist, Netflix of Youtube. Fijn zonder die ellenlange reclameblokken […]
My happy kitchen test: Barú marshmallow en chocolade
Online kwam ik al diverse keren de Barú marshmallow tegen. Mijn smaakpapillen werden overmatig geprikkeld bij de beschrijving van de marshmallow – ‘our most fluffy ever’ – met een laagje fleur de sel caramel en omhuld door pure chocolade. Hier MOEST ik meer van weten. Op de site kwam ik […]
MHK Culi News Flash mei
Het is weer tijd voor de maandelijkse Culi News flash. Met deze maand nieuws over de bakkerij in Ikea Delft, de Swan Market in Den Haag, het glutenvrije assortiment van Marks & Spencer en een ‘heerlijke’ nieuwe serie op Netflix! Ikea Delft opent ambachtelijke bakker Begin deze maand is in […]