Wil je nooit meer een blogpost missen? Of op zondagmiddag even rustig nalezen wat er deze week allemaal voorbij kwam op mijn blog? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief. Iedere maandagochtend krijg je dan een overzicht van de blogposts die de afgelopen week online zijn gekomen. Aanmelden gaat supersnel, […]
Recente berichten
Unboxing: Food We Love box
Ik had er al vaak over gelezen en er zelfs in een blogpost over geschreven: de Food We Love box. Toen ik in januari blij verrast werd door mijn loonstrookje had ik geen excuus meer: sinds februari heb ik een abonnement! En deze week ontving ik mijn eerste box met […]
Het is weer boekenweek! De vijf leukste kookboeken
Vandaag begint de boekenweek (7 t/m 15 maart). Het thema dit jaar is ‘Te gek voor woorden’ en bij aankoop van tenminste € 12,50 aan Nederlandstalige boeken krijg je het boekenweekgeschenk cadeau. Dit boek ‘De zomer hou je ook niet tegen’ is dit jaar geschreven door Dimitri Verhulst. En zoals […]
Kliekipedia: mini kliekjes quiches
In de MHK culi news flash van februari maakte ik al melding van Kliekipedia, een initiatief van Sire om voedselverspilling tegen te gaan. Want gemiddeld gooien we per persoon in Nederland zo’n 50 kilo voedsel weg! Op www.kliekipedia.nl krijg je antwoord op vragen over verspilling en kun je inspiratie opdoen voor […]
My happy kitchen test: Boerenkoolchips van The rawlicious food co.
In de box met verrassende AH producten zat ook een zak boerenkoolchips. Ik had hier al zoveel over gelezen online, was echt heel nieuwsgierig. Ik testte de smaak ‘double pepper’. Wat is het? De beschrijving op de verpakking staat vol superlatieven. “Boerenkoolchips is een lekkere en gezonde superfood snack op […]
Japanse soba noodles met bief, shiitake en cashewnoten
In de box van Albert Heijn zaten tot mijn grote vreugde ook udon noodles en soba noodles. Deze Japanse noodles zijn best lastig verkrijgbaar en at ik eigenlijk alleen maar als ik uit eten ging. De soba noodles zijn deels gemaakt van boekweitmeel wat ze een aparte smaak geeft. En […]
Verrassend AH: unboxing!
Ik ben geboren en getogen in Zaandam, de bakermat van Albert Heijn. Vanuit mijn ledikantje keek ik uit op het enorme hoofdkantoor. Zal dat de reden zijn dat ik altijd een zwak voor de Zaanse grootgrutter heb gehad? En alsof het leven van een foodblogger al niet zwaar genoeg is […]
Mediterrane quiche met lamsgehakt
Ik hou van hartige taarten of quiches. Het is ideaal om restjes in te verwerken. Maar bijvoorbeeld ook om mee te nemen naar kantoor of een picknick. Zoals deze heerlijke mediterrane quiche, mijn all time favoriet! Lamsgehakt Deze hartige taart krijgt zijn mediterrane smaak door lamsgehakt te gebruiken, samen […]
Choco frambozen torentje
Ik heb een poosje zitten nadenken hoe ik dit toetje nou precies moest noemen. Choco tompouce? Chocolade creatie? Nouja, de foto spreekt voor zich toch? Dit choco frambozen torentje is een eenvoudig toetje wat er toch indrukwekkend uit ziet. En je kunt er naar hartenlust mee experimenteren! Gebruik bijvoorbeeld eens […]
MHK Culi newsflash februari
Het is weer tijd voor de maandelijkse My Happy Kitchen (MHK) Culi news flash! Met deze maand nieuws over veganistische gehaktballen, kleurrijke pannen en een culinair weekendje weg. Le Creuset winkel in Den Haag Op 7 februari jl. opende Le Creuset een signature shop in Den Haag. Le Creuset, bekend […]