Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Meringue bak ik graag en regelmatig. Het blijft toch wonderlijk om te zien hoe je van eiwit en suiker zulke lekkere snoepjes kunt maken. Ik varieerde dit keer met een topping van pistache noten. Deze pistache meringue doen het ook leuk als cadeautje wanneer je bij iemand op visite gaat! […]
Eiwitten zijn belangrijk voor het lichaam omdat ze helpen bij de opbouw en het herstel van spieren, en bij de productie van hormonen, enzymen en andere belangrijke lichaamsstoffen. Eiwitrijke ontbijtjes kunnen helpen om minder snel honger te krijgen, waardoor je minder snel zult snacken of overeten later op de dag. […]
Het wil nog niet echt vlotten met dat lente weer hè. Ik kijk zo uit naar meer zon! En tegelijkertijd: ik zag dat het in Delhi in India nu 40 graden is!! Dat wordt nog wat deze zomer. Maar eerst maar eens hopen dat mei een stukje zonniger wordt dan […]
Heb je een nieuw huis gekocht? Of ben je op zoek naar een huis? Een nieuw huis betekent een nieuwe start en nieuwe mogelijkheden om jouw droomleven te creëren. En wat is er nou belangrijker dan de keuken? De plek waar je heerlijke maaltijden bereid, waar je samenkomt met vrienden […]
Deze kippendijen in mosterdroomsaus is typisch een gerecht dat je vrij eenvoudig op tafel zet en waarmee je toch veel indruk maakt. En vrijwel iedereen vind het lekker! De Franse mosterd is mild van smaak en past uitstekend bij kip. Marne mosterd Marne is al sinds 1895 dé mosterdmaker van […]
Salades voor op brood maak je eenvoudig zelf. Toch koop ik ook geregeld een kant-en-klare salade in de winkel. Er zitten heerlijke smaakcombinaties tussen en gemakt dient ook de mens. Toch kan ik het soms niet laten zo’n salade dan zelf na te maken. Zoals deze kip-walnoot salade van Hoogvliet. […]
De laatste aflevering van deze rubriek is alweer meer dan een jaar geleden (11 maart 2022) online gekomen! Zijn er gewoon niet zo heel veel nutteloze pakjes en zakjes meer bij gekomen? Of zie ik ze gewoon niet? Ik ben vast ook wat milder geworden met de jaren haha. Zoals […]
De Surinaamse keuken is een smeltkroes van wereldkeukens. Javaans-Indonesisch, Hindoestaans-Indiase en Creools-Carabische smaken proef je er in terug. Ik moet eerlijk zeggen dat ik weinig bekend ben met deze keuken, dus werd het hoog tijd! Ik maakte een heerlijke snelle Surinaamse saoto soep met de kruidenpasta van Sorgh & Hoop. […]
Ken je de nieuwe Grip ’n dip frietjes van Aviko al? Door de vorm zijn deze frietjes bij uitstek geschikt om mee te dippen. Op een evenement mocht ik laatst verschillende dipjes proberen, en het recept voor de fantastische million dollar dip wil ik jullie niet onthouden! Aviko Grip ’n […]
Al acht keer hebben we er vakantie gevierd, en ooit willen we er gaan wonen: op het Canarische eiland La Palma. Wat niet voor niets ‘La Isla Bonita’ wordt genoemd, want wat is het er mooi! Ik schreef al eerder over bezienswaardigheden en restaurants, dit keer laat ik je kennis […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
