Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Tijdens een persevent bij Duke of Tokyo in Rotterdam at ik een heerlijk gerecht van gegrilde aubergine met miso. Die moest ik natuurlijk thuis na gaan maken! Een ontzettend smaakvol en tegelijkertijd eenvoudig gerecht, ideaal als lunch of bijgerecht. Wat is miso Miso komt uit Japan en is een gefermenteerde […]
Na de winterperiode is de tuin vaak grauw en grijs, maar dat is niet zo gek natuurlijk. De meeste planten en bloemen hebben een bloemperiode in de maand maart tot en met september. Daarom is het nu de tijd om je tuin gezellig te gaan maken. Wist je dat je […]
Normaal gesproken gaan mijn moeder en ik in december naar de kerstmarkt in Duitsland. Dit jaar besloten we eens wat anders te doen! We gingen op een minicruise naar Newcastle met DFDS. Een super leuke ervaring, ik vertel je er alles over! Minicruise Newcastle Wanneer je een beetje goed let […]
Sinds eind vorig jaar zit er een viswinkel in het winkelcentrum onder mijn huis. Super blij ben ik daarmee, ik ben echt dol op vis. Mijn man helaas niet, daarom eet ik vaak vis als lunch (het voordeel van thuiswerken!). Onlangs maakte ik deze heerlijke variant op de bekende spaghetti […]
Wist je dat de huishoudbeurs, die deze week weer plaats vindt van 17 t/m 24 februari, al bestaat sinds 1950? Al 74 jaar lang stromen – vooral vrouwen – ieder jaar massaal uit de trein op station Amsterdam RAI voor een dag vol vermaak. Ik neem je mee in de […]
Op zoek naar meer informatie over dé typisch Nederlandse keuken kwam ik terecht op een leuke Wikipedia pagina over typische Nederlandse gerechten en etenswaren, ofwel ons Nederlands culinair erfgoed. Ik licht er aantal uit waarvan je het recept of de geschiedenis ervan op mijn blog kunt terugvinden. Ook leuk om […]