Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Spaghetti carbonara staat zeker in mijn top 3 van favoriete gerechten. We eten het hier thuis dan ook regelmatig. Omdat ik ook graag warm lunch en dan altijd alleen eet, bedacht ik deze snelle en makkelijke eenpans orzotto carbonara. Lekker en weinig afwas! Carbonara Een goede carbonara heeft vier dingen nodig: […]
Ik eet het allerliefst twee keer per dag warm. Dus ook voor de lunch. En dat hoeft geen uitgebreide maaltijd te zijn. Zo heb ik diverse recepten in mijn ‘repertoire’ die binnen 15 minuten op tafel staan. En soms ook gewoon geschikt zijn voor één persoon. Maar ik kook ook […]
Het is volop herfst, een prachtig seizoen wat mij betreft. De mooie zonsopgangen in de ochtend, de bomen die langzaam verkleuren, en gezellig ’s avonds weer de kaarsjes aan. Aftellen naar kerst en, dit jaar nog belangrijker, aftellen naar de dag dat we Bodhi weer terugverhuizen naar Nederland! Dit was […]
Degene die mij al een poosje volgen weten dat ik het liefste twee keer per dag warm eet: lunch en avondeten. Voor de lunch houd ik het makkelijk hoor, ik heb dan ook een heel repertoire aan warme 15-minuten gerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze Thai coconut dumpling soup? […]
Een dagje uit, inkopen doen, je auto parkeren..met een beetje voorbereiding kun je eenvoudig geld besparen. Check deze makkelijke bespaartips maar! Makkelijke bespaartips Dopper Vooral in de zomer heb ik graag een flesje water bij me. Maar nu er statiegeld op plastic flesjes zit is het wel zaak deze wanneer […]
Je kunt mij uittekenen in jurkjes, ik draag ze iedere dag. Niets zo fijn (en gemakkelijk) als een fleurig jurkje aantrekken, je bent in één keer klaar! Ik heb dan ook een kast vol hangen, in alle soorten en maten. En als het kouder wordt, dan maak ik mijn garderobe […]
Iedere keer als ik weer eens zelf brood bak denk ik: dit moet ik vaker doen! Het kost namelijk redelijk wat tijd, maar is al met al weinig werk. En zo ontzettend lekker. Zoals een heerlijke focaccia bij een pasta maaltijd. Ideaal om restjes saus mee op te scheppen. Ik […]
Van sommige woorden of merknamen sta je er eigenlijk helemaal niet bij stil hoe die tot stand gekomen zijn. Zo vertelde mijn zoon mij laatst dat hij net had ontdekt dat ‘horeca’ staat voor HOtel, REstaurant, CAfé. En ik durf wel te beweren dat meer mensen dat niet weten. Het […]
Deze hot & spicy mini taco’s zijn een leuke appetizer of borrelhap! Serveer ze kant-en-klaar of laat iedereen zijn of haar eigen mini taco vullen. De ideale starter voor een gezellige avond! Mini taco’s Mini taco’s zijn eenvoudig om te maken en voor te bereiden. Ik gebruikte een (mini) muffinvorm […]
Toen ik nog voor een baas werkte, waren mijn collega’s altijd verbaasd over het feit dat mijn mailbox op vrijdag altijd zo goed als leeg was. Sterker nog: ik kan niet goed functioneren wanneer mijn mailbox uit zijn voegen barst. Ik deelde dan ook veelvuldig mijn tips om efficient je […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.