Nieuwste berichten

Hoofdgerecht, Italiaanse keuken

Flammpasta

Geïnspireerd door de orginele Duitse Flammkuchen maakte ik afgelopen week dit heerlijke pastagerecht. Mijn zoontje – oh wat ben ik gezegend met een kind dat alles eet en lekker vindt – doopte dit gerecht spontaan Flammpasta. We houden ‘m erin! Een lekker herfstachtig pastagerecht. Serveer bijvoorbeeld met een rucolasalade met […]

groente, salade

Herfstsalades

Salades zijn vooral favoriet in de zomer. Het is gezond, snel klaar en lekker. Maar ook in de herfst kun je gemakkelijk een salade op tafel zetten. Maak er met onderstaande toevoegingen herfstsalades van! Herfstsalades Geroosterde groente: geroosterde wortel, pompoen, courgette of paprika smaken heerlijk in een herfstsalade. Kaas: met […]

kruidnoten
Bakken, Feestdagen, Sinterklaas

Pepernoot of kruidnoten bakken

Pepernoten zijn een Nederlandse traditie waarvan de oorsprong teruggaat tot de 16e eeuw. In die tijd kregen kinderen bij het Sinterklaasfeest pepernoten die gemaakt waren van deegresten van peper- en kruidkoek. Het eten van pepernoten is al te zien op schilderijen van Jan Steen. Ik leg uit wat het verschil […]

Vlees

Crowdbutching: Koopeenvarken.nl

Ben je geen vegetariër maar heb je wel hart voor dieren? Eet je het liefst vlees afkomstig van varkens die en fijn leven vol modderbaden, ruimte en goed voer hebben gehad? Dan is koopeenvarken.nl misschien wel iets voor jou! Crowdbutching Via de website koopeenvarken.nl koop je een deel van een […]