Nu heel Holland bakt kon ook Sinterklaas niet achter blijven. Dit originele kookboek staat vol met sinterklaaslekkernijen. En het beslaat de hele Sinterklaastijd, van het aftellen naar de intocht tot recepten met overgebleven chocoladelettters. Het Grote Sinterklaas Kookboek In het boek van schrijfsters Anneke Ammerlaan en Yolanda van der Jagt […]
Nieuwste berichten
Mijn Michelin-doop bij HanTing Den Haag!
Eten bij een Michelin ster restaurant. Dat had ik nog nooit eerder gedaan. Afgelopen week gingen we het met het managementteam van mijn werk uit eten bij restaurant HanTing aan de Prinsenstraat in Den Haag. Een restaurant met een Michelin ster! HanTing Den Haag Han Ting is een Aziatisch fusion […]
Thaise rode curry of Chuu chi kai
Weer een Thais gerecht dat niet al te moeilijk om te maken is maar je met één hap naar Azië brengt, Thaise rode curry. Zo veel verschillende geuren en smaken, zo lekker! Had ik al gezegd dat het een van mijn favoriete keukens is 🙂 Verse kruiden Ik gebruikte kant-en-klare […]
Salt water taffy’s bij Jamin
Toen ik onlangs weer eens bij Jamin naar binnen liep trof ik het daar het vrolijke schap aan van Taffy Town met salt water taf. Deze heerlijke snoepjes uit Amerika zijn nu ook in Nederland te koop! Salt water taffy Een saltwater taffy is een beetje te vergelijken met onze […]
Overnight oates
Havermout is hot. Het is lekker, makkelijk en supergezond. Onder bloggers razend populair: ontbijten met overnight oates. Vooral als je niet zo van de warme pap bent. En omdat je het ’s avonds al klaarmaakt kun je in de ochtend direct aan een gezond ontbijt. Havermout is neutraal van smaak […]
Mediterrane ovenschotel met snijbonen
In huize Otter zijn we allemaal wel fan van ovenschotels. De shepherd’s pie is één van onze favorieten, maar wel een beetje winters. In het Jumbo magazine kwam ik deze snijbonenschotel tegen. Door de toevoeging van kaneel en komijn krijgt deze Hollandse ovenschotel met snijbonen een mediterraan tintje. Goed genoeg […]