Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
De herfst is nu echt aangebroken. Ik moet eerlijk zeggen: ik vind het gezellig! Lekker knus thuis, kaarsjes aan, stoofvlees op het vuur, kopje gemberthee met zelfgebakken koekjes….maar ook buiten lopen in de regen met Buster vind ik helemaal geen straf! Oktober was een gezellige maand, en de voorbode van […]
In deze rubriek deel ik mijn favorieten van de maand. Van net verschenen (kook)boeken tot beauty nieuws, van trendy restaurantjes tot handige huis-, tuin- en keukentools, en van Netflix tips tot nieuwe producten uit de supermarkt. Met deze maand mijn favorieten van oktober 2023. Favorieten van oktober Adventskalender unboxing […]
Toen ik laatst een prachtige mand gemengde paddenstoelen bezorgd kreeg, had ik gelijk zin om te keuken in te duiken. Mijn zoon was vrij die dag dus een uurtje later genoten we van een heerlijke lunch: een traybake van gnocchi met paddenstoelen en burrata. Wat is een traybake? Traybakes zijn […]
Af en toe kom je zo’n restaurant tegen waarbij alles klopt. De ligging (hartje centrum Den Haag), het interieur (stunning!), het personeel (vriendelijk en bekwaam) en last but not least het eten en drinken. Daar ga ik je uitgebreid over vertellen. Maar noteer maar vast de naam: ByAmi, de ultieme […]
Ik heb persoonlijk niet zoveel met Halloween. Generatie dingetje denk ik, in mijn jeugd kende we het fenomeen Halloween alleen van de film uit 1978. Maar omdat ik ook de ergste niet ben, maakte ik deze lekkere gevulde Halloween paprika’s met gehakt en bonen. Je krijgt een berg groente binnen […]
We kunnen er haast niet om tegenwoordig: Nederland gaat van het gas af. In steeds meer huizen, en al helemaal in nieuwbouwhuizen, is er geen gasaansluiting meer aanwezig. Modern koken met inductie pannen is dan ook voor velen de realiteit of in ieder geval de toekomst! Waarom specifieke inductie pannen? […]