Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
De tijd lijkt wel te vliegen, mei is alweer voorbij. En het is eindelijk echt lente! Mijn balkonnetje is weer helemaal schoongemaakt, ingericht en vol gezet met plantjes en verse kruiden. Genieten! Ook mei was weer een maand met een lach en een traan, net als het leven toch? Dit […]
Sinds mei 2017 sta ik ingeschreven bij de Kamer van Koophandel en sinds mei 2020 werk ik fulltime als blogger. Of zelf noem ik het liever ‘content creator’. Veel mensen vragen mij hoe dat nu eigenlijk in zijn werk gaat, geld verdienen met bloggen. Mensen die gewoon nieuwsgierig zijn, maar […]
Ken je het concept ‘fun cooking’? Dat is eigenlijk eten (of drinken) bereiden met speciale apparaten. Denk bijvoorbeeld aan een wafelijzer, een donutmaker, een popcorn- of een suikerspinmachine! Niet de apparaten voor gebruik van alledag, maar wel om een feestje te maken van het weekend, een verjaardag of (kinder)feestje! Ik […]
De Nikkei-keuken is de naam van de Japans-Peruviaanse keuken. Wist je dat Peru het land is waar de op één na grootste Japanse gemeenschap van de wereld woont? Brazilië is overigens het grootste land. Mijn eerste kennismaking met de Nikkei cuisine bij restaurant BlueBlood was onvergetelijk! Sushi meets ceviche & […]
Mijn zoon gaf ze een 10, en at er drie achter elkaar. Geloof me, dit wil je proberen! Ik heb het over Big Mac taco’s. Misschien wel de ultieme TexMex combi? Denk knapperige verse taco, sappige smash burger en natuurlijk de onvolprezen Big Mac saus! Big Mac Index Big Mac […]
Ik ben niet echt een zoetekauw. Wanneer ik bak dan zijn recepten met citroen vaak favoriet. Het geeft net even dat frisse aromatische tintje aan een gerecht of baksel! Ik heb dan ook flink wat recepten met citroen op mijn blog staan. Zoete baksels maar ook hartige recepten! Recepten met […]