Ik ben dol op gnocchi! Die zachte ‘kussentjes’ gemaakt van aardappel zijn ideaal voor een snelle maaltijd. Ze hoeven immers maar 2 minuten te koken. Dit recept voor gnocchi met paddenstoelen is er eentje om je vingers bij op te eten! Eenpersoonsmaaltijd Op verzoek van single vrienden heb ik een […]
Nieuwste berichten
5 X recepten met croissantdeeg
Al zolang ik mij kan herinneren maakte ik croissantjes uit zo’n blikje van Danerolles. Wat eigenlijk geeneens veel met een echte croissant van doen heeft, maar wel ook heel lekker is! En bovendien veelzijdig, want met zo’n blikje deeg kun je nog veel meer lekkere dingen maken. Ik geef je […]
5 tips voor een geweldige stedentrip
Door gastblogger Jasmina – Europa is een continent vol met prachtige steden die elk hun eigen charme en geschiedenis hebben. Of je nu op zoek bent naar historische monumenten, culturele bezienswaardigheden of een bruisend nachtleven, Europa heeft voor iedereen wel iets te bieden. Hier zijn vijf Europese landen die ideaal zijn […]
Pistache meringue
Meringue bak ik graag en regelmatig. Het blijft toch wonderlijk om te zien hoe je van eiwit en suiker zulke lekkere snoepjes kunt maken. Ik varieerde dit keer met een topping van pistache noten. Deze pistache meringue doen het ook leuk als cadeautje wanneer je bij iemand op visite gaat! […]
Eiwitrijke ontbijtjes voor een goede start van de dag!
Eiwitten zijn belangrijk voor het lichaam omdat ze helpen bij de opbouw en het herstel van spieren, en bij de productie van hormonen, enzymen en andere belangrijke lichaamsstoffen. Eiwitrijke ontbijtjes kunnen helpen om minder snel honger te krijgen, waardoor je minder snel zult snacken of overeten later op de dag. […]
My happy life april 2023
Het wil nog niet echt vlotten met dat lente weer hè. Ik kijk zo uit naar meer zon! En tegelijkertijd: ik zag dat het in Delhi in India nu 40 graden is!! Dat wordt nog wat deze zomer. Maar eerst maar eens hopen dat mei een stukje zonniger wordt dan […]