Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik ben niet zo van de TikTok trends. Ten eerste omdat het er teveel zijn, die ook te snel weer verdwijnen. Daar ben ik gewoon niet jong en hip genoeg meer voor. En ten tweede omdat veel ’trends’ helemaal geen trends zijn. Maar toen ik al meerdere malen de hot […]
Augustus was by far de meest rustige maand van dit jaar. Weinig opdrachten voor mijn blog, weinig uitstapjes, en Peter die het grootste deel van de maand in Zandvoort was om op- en af te bouwen voor de Formule 1. Best een saaie maand, al mag die er ook best […]
Ik hou van sushi. Maar niet persé van sushi maken. Want best veel werk voor de tijd die je uiteindelijk nodig hebt het weer op te eten haha. Dus maakte ik dit keer – met mijn mini tulband vorm – sushi mini tulband. Makkelijk te maken, eenvoudig mee te variëren. […]
Ieder jaar na de vakantie is het weer raak. Alles moet weg, vanaf nu ga ik minimalistisch door het leven! Want minder spullen betekent minder opruimen, en minder schoonmaken en dus meer tijd voor leuke dingen! Alleen is willen nog iets anders dan doen! Want voor je het weet ben […]
Een poosje terug mocht ik kennismaken met ZENZ haarproducten, de grootste groene kappersketen in Denemarken met een focus op gezondheid, duurzaamheid en ecologie. ZENZ heeft zowel nationaal als internationaal prijzen gewonnen en is erkend voor producten, kappers en concept. Het is een wereldwijd bedrijf dat vertegenwoordigd is in meer dan 20 […]
In de zomer eet ik graag een ijsje als toetje. Een heerlijke affogato bijvoorbeeld, een bolletje vanille-ijs met een versgezette espresso eroverheen. Of gewoon een Magnum uit de vriezer. En als het wat bijzonderder mag zijn, maak ik graag deze makkelijke ijstaco’s! Taco’s De zogenaamde taco’s maak je eenvoudig van […]
Negen keer zijn we er nu geweest, op ons favoriete eiland La Palma. En in al die jaren hebben we heel wat lekkere en leuke restaurants mogen ontdekken. Ik schreef al eens eerder (in 2016!) een artikel over uit eten op La Palma met vijf restaurants, maar helaas zijn twee […]
Er gaat niets boven zelfgemaakte kruidenboter. Als je eenmaal een keer zelf kruidenboter hebt gemaakt wil je nooit meer zo’n bakje uit de supermarkt. En je kunt er ook nog eens heerlijk op variëren. Zoals deze bearnaiseboter! Bearnaisesaus Het is mijn favoriete saus voor bij een heerlijke ribeye steak of […]
Welk fruit smaakt er nu meer naar zomer dan een verse sappige rijpe mango? Vooral als je weleens in tropische landen een verse mango hebt geproefd, dan weet je wat een smaakexplosie dat kan zijn! Ik zet de 10 lekkerste recepten met mango op mijn blog voor je op een […]
Het grootste deel van de maand juli stond natuurlijk in het teken van onze heerlijke vakantie naar La Palma. En van de dagen dat Bodhi weer even bij ons was! Het was dan ook een heerlijke maand. My happy life juli 2024 Het was echt heerlijk om Bodhi weer even […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.