Recente berichten

zonder pakjes

Nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt #21

Ik had eerlijk gezegd niet verwacht dat ik zo kort na het vorige ‘Nutteloze pakjes en zakjes‘ artikel (6 september jl.) alweer voldoende input zou hebben voor een nieuwe editie! Maar er zitten weer pareltjes tussen hoor, die ik jullie niet wil onthouden. En deze rubriek blijft onverminderd populair op […]

Speculoos cruffins
Bakken, Ontbijt

Speculoos cruffins

Cruffins? Wat zijn dat nou weer? Cruffins zijn een samentrekking van croissants en muffins. Een eenvoudig te bereiden lekkernij die je kunt vullen met bijvoorbeeld jam of Nutella. Ik maakte speculoos cruffins. Croissantdeeg Omdat je in dit recept een blikje croissantdeeg gebruikt, heb je binnen 20 minuutjes deze lekkere warme […]

Bounty mousse
Nagerecht

Bounty mousse

Ik snoep eerlijk gezegd vrij weinig. Een Bounty is eigenlijk de enige candybar die ik echt lekker vind. En dan het liefst de pure Bounty. Deze bounty mousse mocht dan ook niet op mijn blog ontbreken. Een tropische verrassing na het eten gaat er altijd wel in! Kokoshagel Ik werd […]

My happy life oktober 2021
Persoonlijk

My happy life oktober 2021

De herfst is nu wel echt aan! Ik houd wel van de seizoenen, iedere seizoen heeft zo wel zijn charmes. En wanneer je er niet uit hoeft, zijn regen en storm buiten alleen maar gezellig! Kaarsjes aan, borrelplankje erbij, Netflix aan, niemand doet mij wat. Natuurlijk ben ik er ook […]

Kerstdiner
Kerst, Vlees

Feest op tafel met gevulde kalkoen

Altijd al eens zo’n prachtige gevulde kalkoen als centerpiece van je kersttafel willen maken? Grijp deze kerstmis je kans! Traditionele gevulde kalkoen Ik bestelde mijn gevulde kalkoen eenvoudig online bij Grutto. De kalkoen is traditioneel gevuld met tutti-frutti (pruimen, abrikozen, peren en appel) en kalkoengehakt. Omdat de kalkoen al is […]

Uit de moestuin - Pien
Lifestyle

Uit de moestuin – de moestuin pakt haar rust

Door gastblogger Ellen Rebel – Zoals in mijn laatste blog reeds verteld, is de moestuin al aardig opgeruimd voor de winter en staat er niet veel meer in. Wel fijn dat het even wat rustiger is, zodat er weer wat tijd voor andere dingen is. Het zonnetje van afgelopen week […]

Parelcouscous met oesterzwam, vijg en geitenkaas
Hoofdgerecht

Parelcouscous met oesterzwam, vijg en geitenkaas

Ik ben dol op de smaken van de herfst! Pompoen, paddenstoelen, peer, kaneel, noten, wild….Met wat restjes uit de koelkast maakte ik voor de lunch onlangs deze parelcouscous met oesterzwam, vijg en geitenkaas. Een heerlijke maaltijd! Warme lunch Ik lunch het allerliefste warm. En dat hoeft echt helemaal niet zo […]

Culinair Yerseke
Travel, vis

Culinair Yerseke achter de schermen

Voor een liefhebber van schaal- en schelpdieren is Yerseke in Zeeland een soort Walhalla. Ik was dan ook meteen enthousiast toen ik door Tourist Info Yerseke werd uitgenodigd voor een dagje ‘achter de schermen’. Ik neem je vandaag mee naar Culinair Yerseke! Culinair Yerseke Het Zeeuwse dorpje Yerseke aan de […]