De Indonesische keuken, je zou er boeken vol over kunnen schrijven. Dat deed Maureen Tan dan ook! Haar ‘De bijbel van de Indonische keuken’ is dan ook een must have voor iedere liefhebber! Ik maakte uit haar boek de saté ayam Madura. De bijbel van de Indonesische keuken Maureen Tan […]
Recente berichten
Appelmeisjes bakken
Op de koffie bij mijn ouders kreeg ik ze voor het eerst: appelmeisjes. Een typisch voorbeeld van hoe een eenvoudig gebakje voortreffelijk smaken kan! Ik laat je zien hoe super eenvoudig je deze heerlijke appelmeisjes bakken kan! Bladerdeeg Wil het helemaal goed doen, dan maak je het bladerdeeg zelf. Ik […]
De leukste (bijna) gratis uitjes in Nederland
Veel mensen zullen deze zomer vakantie vieren in eigen land. En daar is helemaal niets mis mee. Toch kunnen dagjes uit met je gezin een flinke aanslag zijn op je portemonnee. Onderstaande uitjes zijn gratis of bijna gratis te bezoeken. Neem een goed gevulde picknickmand mee en geniet! Hemels Gewelf […]
Uit de moestuin: zomervakantie in aantocht
Door gastblogger Ellen Rebel – Als je naar buiten kijkt, denk je eerder dat de herfst haar intrede heeft gedaan. Storm, regen, wind… nu staan Nederlanders bekend om het klagen maar dat mogen we natuurlijk niet, want we hebben vanaf de lockdown halverwege maart fantastisch weer gehad maar toch is het […]
The Bodyshop special editions: Cool Cucumber and Zesty Lemon
Vroeger – wanneer ik als tiener iets te lang in de zon had gelegen – legde mijn moeder plakjes komkommer op mijn verbrande schouders. En dat werkte heerlijk verkoelend! Hetzelfde effect heeft ook de verfrissende Cool Cucumber lijn van The Bodyshop special editions! The Bodyshop Special Editions Het mooiste aan […]
Groene curry soep met noedels
Wij zijn thuis dol op de Aziatische keuken. Een bezoek brengen aan de toko of Aziatische supermarkt is een waar feest voor mij. Gelukkig vind je in de gewone supermarkt ook steeds meer kwalitatief goede producten waarmee je heerlijke gerechten kunt maken, zoals deze groene curry soep met noedels Oerhollands […]
Spicy Philly cheesesteak sandwich
Ik weet nog goed dat ik voor het eerst een Philly cheesesteak sandwich at bij Ted’s Place. Wat was dat ontzettend lekker. En omdat ik van spicy hou, besloot ik een eigen variant te maken met jalapeno peper: de spicy Philly cheesesteak sandwich! Geschiedenis Naar het schijnt waren Pat en […]
Halloumi frietjes met rozenharissa dip
Ik at voor het eerst halloumi tijdens mijn culinaire reis naar Cyprus. En voor het eerst halloumi frietjes bij het hippe Club Vers in Den Haag. Die moest ik een keer namaken! Het is een makkelijk recept, en super smaakvol met de rozenharissa dip! Halloumi Halloumi is een Cypriotische geitenkaas. Door […]
My happy life juni 2020
De lockdown is inmiddels alweer ruim drie maanden van kracht, maar gelukkig kunnen we sinds 1 juni weer van wat meer vrijheden genieten. En dat hebben we in juni ook zeker gedaan. Wel voorzichtig aan, maar wat is het genieten om weer op een terrasje te kunnen zitten, uit eten […]
Zeemeermin badbruisballen maken
Met Kerst maakte ik al eens badbruisballen. Toen ik laatst zeemeerminnen taartdecoratie kocht én tegen een leuke siliconen vorm aanliep wist ik gelijk: ik ga zeemeermin badbruisballen maken. Leuk als juffencadeautje! Siliconen ijsklontjesvorm De siliconen ijsklontjesvorm kocht ik bij Ikea. In de vorm van zeesterren, dus erg toepasselijk bij het […]