Geen betere manier om een after vakantiedip te voorkomen dan het boeken van een nieuwe vakantie! Of in dit geval: een stedentrip. Want een paar dagen op stap in een nieuwe stad geeft je weer helemaal dat vakantiegevoel terug. En de voorbereidingen zijn vaak het leukst! Ik zet alvast mijn plannen voor een culinaire stedentrip Stockholm op een rij!
Culinaire stedentrip
Via vrienden en Google verzamelde ik de leukste en lekkerste adresjes. Ik ga dit keer naar Stockholm via Stedentrips.nl Op die manier vind ik snel en eenvoudig en hotel in de stad en boek ik de reis er gelijk bij. Wel zo handig. Bij Stedentrips zijn trouwens alle hotels persoonlijk geselecteerd.
Foodtour
Net als in Rome wil ik ook graag een foodtour gaan doen in Stockholm. En daar zijn er nogal wat van. Ik heb er een paar meegenomen in de suggesties hieronder. Heb jij nog tips voor mij? Ik lees ze graag in de reacties! Bij alle stedentrips zorg ik dat ik sowieso een fijne hotelkamer heb waar ik van lokaal gekochte lekkernijen kan genieten.
Stockholm Fika tour
De unieke Zweedse traditie van fika ken ik uit de boeken van Camilla Lackberg. Fika betekent een moment van gezellig samenzijn met koffie en taart of gebak. Een fik is jargon voor een café, bakkerij of patisserie waar je voor de fika kunt afspreken. De Stockholm Fika tour laat je de fika proeven op locaties vol sfeer, karakter en kwaliteit. Zodat jij terug in Nederland vast ook de fika gaat invoeren!
Eriks Gondolen
Het meest spectaculaire uitzicht terwijl je eet? Ga dan naar Eriks Gondolen, een restaurant hoog boven de haven van Stockholm. Klassieke Zweedse én internationale keuken en een hele fijne cocktaillounge. Tip: probeer een tafeltje te bemachtigen aan de linkerkant, rond het tijdstip van de zonsondergang.
Stockholm food tour
Ken je de Zweedse keuken eigenlijk alleen van IKEA? Ga dan mee met deze wandeltocht die de nadruk legt op de authentieke Zweedse keuken. Van vissoep tot gehaktballen (jawel!) en van kanelbulle tot chocolade en gerookte drop. Te boeken via dezelfde organisatie als de Fika tour.
Chokladfabriken
Hét adres voor handgemaakte bonbons, overheerlijke taarten, hemelse modder, ijs en chocolademelk. Je wil er nooit meer weg! Chokladfabriken heeft meerdere filialen, de bekendste is die in Södermalm.
Teatern
Een soort van Foodhallen Amsterdam, gevestigd in een overdekt winkelcentrum. In Teatern maken 11 bekende Zweedse chefs hun versies van culinair fast food. Van pizza tot worst, banh mi en ramen.
AG restaurang & Bar
Bij AG restaurang & Bar lijkt het alsof je dineert in een slagerij. Door de glazen deuren van de koelcel zie je het vlees al hangen. AG staat echter voor argentum: zilver. In dit gebouw zat vroeger een zilverfabriek. Zoals verwacht staat AG bekend om hun vleesgerechten.
