Verwelkom je gasten met Pasen (of ieder ander feestelijk moment) met deze mimosa 2.0 cocktail. In de cava drijven eetbare balletjes van sinaasappelsap. Als dat niet feestelijk is? Hoe je dit maakt (en ook prima al eerder kunt voorbereiden) lees je op mijn blog ➡️link in bio en stories. #Mimosa #poppingmimosa #eetbareparels #sinaasappelsap #cocktail #cava #binnenstebuiten #pasen

Chocoladeflikken maak ik regelmatig als cadeautje. Met noten (omdat mijn vader die zo lekker vindt), met musketzaadjes (voor mijzelf), met gevriesdroogde frambozen voor mijn lieve vriendin of met muisjes voor een geboorte. De Callebaut chocolade druppels, noten en frambozen bestel ik bij @noototheek, dé webwinkel voor heel veel lekkers! Recept via de link in bio en stories. Geef jij weleens iets zelfgemaakt cadeau? #gekregen #chocoladeflikken #studentenflikken #geboorteflikken #callebaut #noten #culicadeau #cadeau #noototheek #nootjes #frambozen

Beleef de ‘onderwaterwereld’ van Scheveningen tijdens een hilarisch leuk rondje GlowGolf! Sla met familie of vrienden een balletje (18-holes) tussen de vissen, meerminnen en piraten 🏴‍☠️ op deze glow-in-the-dark minigolfbaan. Je vindt @glowgolfscheveningen in de Palace promenade tegenover de Pier #uitgenodigd #glowgolf #glowgolfscheveningen #minigolf #scheveningen #uitje #denhaag

Als ik moest kiezen tussen nooit meer zoet of nooit meer hartig, dan koos ik voor nooit meer zoet. Ik heb een enorme zwak voor zout en umami. Deze hartige truffel truffels zijn dan ook meer dan fantastisch! Via de link in stories het recept voor deze delicatesse. Misschien leuk voor Pasen? #truffel #truffeltruffels #hartigetruffel #deliciousmagazine #umami #traktatie #roomboter #homemade #deliciousnederland #deliciousmoments

Wat er zo’n grote glimlach op mijn gezicht tovert? Truffel! Zo veel liefde voor truffel! Bij de pas geopende @trattoria_umbra.nl in Scheveningen at ik bruschetta met truffel en pasta met truffel. That’s amore! *uitgenodigd #trattoriaumbra #truffel #bruschetta #scheveningen #restaurant #denhaag #waareetdenhaag #review

Dit is nou typisch zo’n gerecht dat zo ontzettend smaakvol is, dat zelfs de grootste carnivoor het vlees niet zou missen. De oesterzwam kebab is heerlijk gekruid en de pittige crispy haverrijst van @lassie_official maken dit comfort food gerecht helemaal af! Voor 2 personen: 350 gram oesterzwammen 1 rode ui 100 gram haverrijst 1 eetlepel crispy chili oil Houten spiesen Voor de marinade: 3 el olijfolie 1 tl komijnzaad 1/2 tl kurkuma 1 tl paprikapoeder 1/2 tl knoflookpoeder 1/2 tl kaneel 1/2 tl koriander 1/2 tl kruidnagel zout Scheur de oesterzwammen in repen. Meng de kruiden met de olie tot een pasta. Voeg zout naar smaak toe. Snijd de ui in 4 parten en haal los. Meng de kruidenpasta met de oesterzwam en ui, zodat alles een laagje marinade heeft. Zet minimaal 2 uur weg. Rijg de ui en oesterzwam afwisselend aan 4 spiesen. Kook de haverrijst in 10 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de rijst met een eetlepel crispy chili oil en spreid de rijst zo dun mogelijk uit op de bakplaat. Bak de rijst in 20 minuten knapperig. Leg er na 10 minuten ook de spiesen oesterzwam bij. Serveer met knoflooksaus. *samenwerking #lassie #haverrijst #vega #oesterzwam #kebab #crispyrice #lassierecepten #altijdgoed #thuiskoken #lassiehaverrijst #lassierijst

Het is lente! Lekker ontbijtje met speltbrood, roomkaas en eetbare bloemen. Wat is jouw favoriete seizoen?

Het motto van @mexgrocereurope ? Bringing the real Mexico to Europe. Met mais tortilla’s, de beste gedroogde pepers, sauzen, bonen, specerijen en nog veel meer! Ik mocht een mooi pakket ontvangen en naast verrukkelijke birria tacos (to be continued) maakte ik deze fantastische cocktail 🍹, waarbij ik gebruik gemaakte van de originele Tajin kruiden, die ze in Mexico daadwerkelijk overal op gooien. Het is een mix van milde pepers, limoen en zout en het geeft echt een heerlijke kick aan deze spicy mango martini! 🍹 🌶️ Wat heb je nodig: Tajin kruiden eiwit 30 ml spicy rum 90 ml mango sap 10 ml limoen sap scheutje El yucateco habanero hot sauce Doop de rand van een martini glas in losgeklopt eiwit en daarna in tajin kruiden. Doe rum, mangosap, limoensap en hot saus met ijs in een shaker en shake voor 15 seconden. Schenk in het glas en serveer met een spiesje met ananas of mango. #gekregen #mexgrocereurope #mexicanfood #cocktail #tajin #mangomartini #spicy

Nog maar iets meer dan een jaar geleden opende Indiaas restaurant @choprasredfortindianstreetfood haar restaurant in het winkelcentrum Leyweg in Den Haag. Hun streven: de authentieke Indiase keuken naar Den Haag brengen. Onder het genot van een mango lassie en een masala soda aten Bodhi en ik o.a. authentieke pani puri en papdi chaat als voorgerecht, en een prachtige thali vol lekkernijen als hoofd. Hoewel je het van de locatie niet zo 1,2,3 zou verwachten, is Chopra’s in haar missie zeker wel geslaagd! *uitgenodigd #restaurant #review #haagsefoodie #waareetdenhaag #indianfood #indiasekeuken #indianstreetfood #panipuri #leyweg #denhaag