Restaurant Pearl in het Hilton hotel in Den Haag is na een grondig facelift vorige week opnieuw geopend. En hoewel de prachtige inrichting gebaseerd is gebleven op het beroemde schilderij ‘Het meisje met de Parel’ van Vermeer uit 1665 is de foodbelevening helemaal van 2018! Red: dit restaurant is inmiddels gesloten en opgevolgd door BlueBlood.
Moderne metamorfose
De moderne metamorfose van de menukaart laat vooral stoer en eerlijk vlees zien. Vlees van koeien uit o.a. het Westland. En dan niet alleen de premium cuts maar ook ‘vergeten stukken’, als flat iron en short-ribs. En dat alles geserveerd met stoere cocktails of lokaal bier. Kortom: in Pearl kun je terecht als je van goed, eerlijk en lekkâh eten houdt.
Ook de inrichting is zowel licht en stoer als klassiek, met grote droogkasten voor het vlees. In de open keuken met het enorme schilderij van Vermeer worden de voorgerechten bereid. En wat dacht je vande prachtige projectie op de foto bovenaan dit artikel?
Boterzachte bavette
The proof is in the pudding, dus mocht ik onlangs komen proeven. Carnivoor als ik ben zeg ik natuurlijk geen nee tegen een boterzachte bavette van de Australische Angus! We startten de avond met een verrukkelijke cocktail, de Pineapple express, gemixt door de barkeeper van de naast gelegen hotelbar Spark. Met o.a. spiced rum en ananassap. Een goed begin!
Terwijl we genoten van borrelplankjes met charcuterie (rookvlees, ham, paté), gegrilde groente, knapperig platbrood en dips, kwam de kok langs met een plank vol prachtig rood vlees. Ik koos zoals gezegd voor de bavette, mooi geaderd stoer vlees! Van de volgende plank mocht ik vervolgens mijn eigen stoere vleesmes kiezen!
Bimi, friet en paddestoelen
Bij het voortreffelijke vlees kregen we heerlijke bijgerechten geserveerd, zoals een mousseline van aardappel, friet van De Frietboutique, bimi met uienconfit en paddestoelen.
En sauzen, zoals béarnaise, groene pepersaus en chimichurri. En hoewel ik vind dat goed vlees geen saus behoeft, was de béarnaisesaus wel heel erg lekker!
Make your own sundae
Voor het dessert kwam er uit de keuken een Sundae ice cream trolley, met heerlijk roomijs, diverse sauzen en allerlei soorten toppings. Het idee? Iedereen mocht zijn eigen Sundae ice cream samenstellen! Ik koos voor karamelsaus en een topping van pistache en (handgemaakte) marshmallows. Lekkâh!
Bij de koffie kregen we nog een prachtig chocolaatje met het beroemde schilderij, ik hou van zulke details!
Restaurant Pearl
Restaurant Pearl verrast met een stoere, eenvoudige maar zeer smaakvolle kaart met ook nog eens nette prijzen. Voor een bavette van 200 gram betaal je € 20,00. De heerlijke bijgerechten dien je dan wel apart bij te bestellen, en kosten € 4,00 per stuk. En voor € 18,00 krijg je een heerlijke plank voor charcuterie en bites die je samen kunt delen. Voor de niet-vleesliefhebbers zijn er o.a. oesters, kreeft, en kabeljauwrug met pompoemgnocchi! Zoveel keuzes, zoveel keuzes…
Winactie, ervaar het zelf!
Wil jij zelf weleens ervaren waarom je bij restaurant Pearl goed, eerlijk en lekker kunt eten? Ik mag een diner voor twee personen weggeven onder mijn lezers! Een driegangenmenu, inclusief, water, (geselecteerde) wijn en koffie! Wat je daarvoor moet doen? Laat een reactie hieronder achter dat je meedoet en volg (voor extra winkans) mij en restaurant Pearl of Facebook of Instagram. Volgende week vrijdag (9 maart) maak ik de winnaar bekend.
Restaurant Pearl
Zeestraat 35
Den Haag
Boek nu direct een tafeltje bij Restaurant Pearl
Wat ziet dat er lekker uit! Ik heb bij het Hilton wel eens koffie gedronken, maar nog nooit gegeten. Graag maak ik kans op een diner voor twee ?
Wat leuk Anne Marie en wat ziet het er lekker uit allemaal. Natuurlijk waag ik een gokje en doe ik lekker mee. X van Luuk
Oh wat ziet dit er tof uit! Het weekend ben ik in Scheveningen, misschien ook den haag even bezoeken haha. Ik maak graag kans!
Wat ziet dit er heerlijk uit! Dit zou een super gave verrassing zijn voor mijn ouders die eind maart stoppen met hun bakkerszaak. Eindelijk even tijd voor dot soort leuke dingen!
Dat ziet er heerlijk uit! De inrichting is ook erg gaaf, met Het meisje met de parel! Zou ik graag een keer naartoe willen gaan met mijn vriend.
wat een bijzonder leuke actie Annemarie en jouw reportage ziet er onwijs leuk uit en maakt mij heel nieuwsgierig naar dit restaurant!! Ik doe dus ook een gokje
Ik heb toevallig een paar weken geleden voor t eerst bavette gegeten! Nou, dat wil ik nog wel een keer! .
Ben wel benieuwd geworden naar restaurant Pearl na je verhaal en de prachtige foto’s van heerlijk eten. Ik doe graag mee, zou er wel graag met mijn vriend Alex naar toe willen, weer lekker een avondje samen uit eten!
Heaven! Een goed stuk vlees en je eigen ijsje mogen samenstellen. Echt een leuk idee. Een cocktail erbij maakt het helemaal compleet. Je weet hoe dol ik ben op goed eten ;-).
Jouw verhaal heeft me volledig overtuigd dat ik hier eens gegeten moet hebben! Daar stap ik graag weer voor in de trein naar Den Haag 🙂
Hoog tijd om weer eens richting Den Haag te komen dus ik doe graag mee! Lijkt me geweldig om daar eens te eten.
o wat zou ik dit leuk vinden om dit met een vriendin te doen ,vroeg weduwe en baan verloren , ze kan wel even wat positiefs gebruiken en haar zinnen even verzetten met een lekker eten wat gun ik dit haar
Dat zou ik graag willen! Ik was bij onze vorige reservering ziek geworden, daar werd mijn partner dus de dupe van 🙁
Tijd voor een herkansing!!
Lijkt mij een super leuke ervaring om met mijn nicht te doen. Samen genieten van een lekker diner 🙂
Die wil ik wel winnen. Gezellig samen met mijn meisje
Super leuk!!!! Daar wil ik ook wel eens heen?
Dat ziet er verschrikkelijk lekkah uit (ja, dat mag ik zeggen, alhoewel ik nu in een andere stad woon is Den Haag mijn stad, althans dat zegt mijn man 🙂
Het klonk al heerlijk toen je erover vertelde, de foto’s en de blog maken het helemaal af. Ik doe graag mee aan deze winactie 😀
Ja, hier moet ik wel aan meedoen natuurlijk. Wat ziet dat er allemaal lekker uit zeg! Ik wil daar best wel eten; knoop ik er gelijk weer een dagje Den Haag aan vast.
Mmmmmmmmmmmm….. lijkt mij heerlijk om met mijn man te gaan genieten. Zou wel speciaal zijn nu we papa en mama van een lief zoontje zijn geworden!
Ik doe mee.
Uiteraard zou ik dit willen winnen! Zo een parel? En dat in mijn eigen stad, dat wil ik niet missen!
Een weekendje Den Haag staat nog op ons stedenlijstje… Helaas ligt een verblijf in het Hilton ver boven ons budget, maar de kans op een ‘parel’ in de vorm van een romantisch diner in het bijzondere restaurant Pearl zou ons weekend helemaal schilderachtig mooi maken….
Kortom: ik loot graag mee!
Het water loopt mij in de mond! Dit ziet ergens uit hoor. En het is lekker dichtbij, zou een perfect cadeau zijn voor mijn vriend die 30 wordt.
ooh maak me gek!!! dit is zo lekker en ja ik ga een keer mee doen je weet maar nooit 😀
Het eten in het restaurant Pearl was natuurlijk altijd al ‘lekkâh’ maar de nieuwe menu kaart blijkt alles te overtreffen. Als Carnivor heb je veel keuze. Door deze menu kaart wil ik me graag heen (vr)eten. Ik wil bij deze actie dus graag mee doen en kom sowieso snel bij de Pearl langs. Groetjes
Wat ziet her er allemaal heerlijk uit!! Natuurlijk doe ik ook mee ☺
Ik doe super graag mee! Wat een leuke en lekkere winactie! Ik ben verzot op lekkere gerechten, mooie opgemaakte borden en fijne bediening, dus ik ga duimen 🙂
Yes, ik doe graag mee. Zou graag mijn Hagenese man ermee willen verrassen ?
Dat lijkt me heel erg lekkah!
Ik doe op de valreep nog even mee hoor! Klinkt top dus ik zou deze prijs graag winnen! Groetjes
Het klink heerlijk. En is een goed excuus om met een vriendin gezellig af te spreken.
Ik doe super graag mee om dit heerlijke diner te winnen!
Ik volg jou op Facebook (Lieke van Veen) en Instagram (liekevv24) en Restaurant Pearl ook.
Gefeliciteerd Carla, jij bent de winnaar! Ik neem nog contact met je op via e-mail. Veel plezier met je gewonnen prijs.
Ontzettend leuk Anne-Marie, erg bedankt!