Ken je de nieuwe Grip ’n dip frietjes van Aviko al? Door de vorm zijn deze frietjes bij uitstek geschikt om mee te dippen. Op een evenement mocht ik laatst verschillende dipjes proberen, en het recept voor de fantastische million dollar dip wil ik jullie niet onthouden!
Aviko Grip ’n Dip
Wist je dat de naam Aviko eigenlijk een afkorting is en staat voor Aardappel Verwerkende Industrie Keppel en Omstreken? Het bedrijf bestaat al sinds 1962 en is een topper in het lever van aardappelproducten. De nieuwste telg in de familie zijn de Grip ’n Dip frietjes. Ze hebben een handige scoop-vorm en zijn extra krokant. Perfect dus om te dippen in jouw favoriete saus! Op de website van Aviko vind je een heleboel lekkere recepten voor allerlei dips, van bluecheese tot pesto dip! Op mijn website kun je ook een aantal heerlijke recepten voor dipjes vinden!
De friet is te bereiden in de frituurpan, airfryer of oven.
Million dollar dip
Million dollar dip
Ingrediënten
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel creme fraiche
- 50 gram spekreepjes
- 1 bosui
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- 50 gram geraspte cheddar kaas
Aan de slag!
- Bak de spekreepjes in een kleine koekenpan in een paar minuten knapperig. Laat uitlekken op een stuk keukenpapier.
- Bak in dezelfde pan de amandelschaafsel lichtbruin en krokant.
- Snijd de bosui in dunne ringetjes.
- Meng de mayonaise met de crème fraiche en roer er vervolgens de geraspte cheddar kaas, amandelschaafsel en spekreepjes door.
